女人缺铁性贫血吃什么好

富含铁的食物有红色肉类、动物肝脏、鱼虾贝类、豆类、绿叶蔬菜等，富含维生素C的食物包括柑橘类水果、浆果类、部分绿叶蔬菜等，其他有助于改善缺铁性贫血的食物有蛋类、坚果类，特殊人群如孕妇、儿童等需注重相关食物摄入，患有慢性疾病可能影响铁吸收利用的女性除饮食调整外可能需遵医嘱评估处理。

一、富含铁的食物

1.红色肉类：牛肉、猪肉等红色肉类是血红素铁的良好来源，血红素铁的吸收率相对较高。例如每100克牛肉中含铁量约为2.8毫克，且易于被人体吸收利用，女性可适量食用来补充铁元素。

2.动物肝脏：猪肝是含铁较为丰富的食物，每100克猪肝含铁量可达22.6毫克，同时还含有其他多种营养成分，但由于肝脏是代谢器官，建议每周食用1-2次，每次适量即可。

3.鱼虾贝类：像虾米，每100克虾米的含铁量约为5.4毫克；蛤蜊每100克含铁量也能达到10.9毫克左右，这类食物不仅含铁，还富含蛋白质等营养，适合缺铁性贫血的女性食用。

4.豆类：黑豆每100克含铁量约为7毫克，红豆每100克含铁量约为7.4毫克，绿豆每100克含铁量约为6.5毫克等，豆类是植物性铁的良好来源，可通过制作成豆类菜肴、豆类粥等方式摄入。

5.绿叶蔬菜：菠菜每100克含铁量约为2.9毫克，苋菜每100克含铁量约为3.4毫克等，虽然植物性铁的吸收率相对血红素铁较低，但绿叶蔬菜富含维生素C等，可促进铁的吸收，在食用绿叶蔬菜时，可搭配富含维生素C的食物一起食用，以提高铁的吸收利用率。

二、富含维生素C的食物

维生素C可以促进铁的吸收，所以在补充铁元素的同时，也应摄入富含维生素C的食物。

1.柑橘类水果：橙子每100克含维生素C约33毫克，橘子每100克含维生素C约35毫克等，女性每天吃1-2个橙子或橘子，就能满足身体对维生素C的部分需求，从而辅助铁的吸收。

2.浆果类：草莓每100克含维生素C约47毫克，蓝莓每100克含维生素C约9.7毫克等，浆果类水果不仅富含维生素C，还含有抗氧化剂等营养成分，可适当多吃。

3.绿叶蔬菜（部分）：如青椒每100克含维生素C约62毫克，西兰花每100克含维生素C约51毫克等，在日常饮食中，将这些富含维生素C的蔬菜与含铁食物搭配食用，有助于提高铁的吸收效率。

三、其他有助于改善缺铁性贫血的食物

1.蛋类：鸡蛋是一种营养丰富的食物，每100克鸡蛋含铁量约为2.7毫克，且蛋白质利用率高，女性可每天吃1个鸡蛋来补充营养，其中的铁元素也能在一定程度上辅助改善缺铁性贫血状况。

2.坚果类：核桃每100克含铁量约为2.7毫克，杏仁每100克含铁量约为3.9毫克等，坚果类食物富含多种营养成分，包括铁、蛋白质、不饱和脂肪酸等，但由于坚果热量较高，每天食用量不宜过多，控制在一小把左右即可。

对于孕妇等特殊人群，由于其对铁的需求量增加，更应注重上述食物的摄入，同时要定期进行血常规等检查，监测铁的营养状况；对于儿童缺铁性贫血，在添加辅食时应逐步引入富含铁和维生素C的食物，如强化铁的米粉、菠菜泥搭配橙子泥等，但要注意食物的安全性和适宜的添加量，避免引起消化不良等问题。而对于患有其他慢性疾病可能影响铁吸收利用的女性，除了饮食调整外，可能需要在医生的指导下进行进一步的评估和处理。