饮用白酒是否会增加患癌的风险

酒精进入人体经代谢产生的乙醛为明确致癌物，饮酒可引发肝癌、食管癌、胃癌、乳腺癌等，成年长期大量饮酒、未成年人、有基础病史及癌症家族史人群患癌风险各异，应尽量减少白酒摄入、保持健康生活方式并定期进行相关癌症筛查以降低患癌风险。

一、酒精代谢产物的致癌性

酒精进入人体后主要在肝脏经乙醇脱氢酶代谢为乙醛，乙醛是一种明确的致癌物。乙醛能够与细胞内的DNA结合，引起DNA损伤和基因突变，从而增加患癌的可能性。世界卫生组织国际癌症研究机构已将酒精饮料列为1类致癌物，即明确对人类有致癌性。

二、与饮酒相关的常见癌症类型

（一）肝癌

长期大量饮用白酒会显著增加患肝癌的风险。酒精及其代谢产物乙醛会持续损伤肝脏细胞，引发炎症反应和肝细胞的异常增殖，进而促进肝癌的发生。流行病学研究表明，饮酒者患肝癌的几率比不饮酒者高出数倍。

（二）食管癌

酒精对食管黏膜有直接的刺激和损伤作用，长期饮用白酒可导致食管黏膜反复受损、修复，在此过程中容易发生细胞的异常癌变，使食管癌的发病风险明显升高。

（三）胃癌

白酒中的酒精及其中间代谢产物会破坏胃黏膜的屏障功能，引起胃黏膜炎症、溃疡等病变，长期刺激下胃黏膜上皮细胞可能发生癌变，增加胃癌的发生概率。

（四）乳腺癌

有研究显示，女性长期大量饮用白酒会影响体内激素代谢等生理过程，进而增加乳腺癌的发病风险。

三、不同人群的风险差异及注意事项

（一）成年人群

长期大量饮用白酒的成年人群，尤其是每天饮酒量较高（如每日饮用白酒超过一定量，具体可参考相关健康指南）的人群，患上述癌症的风险大幅上升。这类人群应认识到饮酒的致癌风险，尽量减少白酒摄入，定期进行相关癌症的筛查。

（二）未成年人

未成年人身体处于生长发育阶段，肝脏等器官代谢酒精的能力较弱，酒精对其尚未成熟的身体器官造成的损伤更为严重，且会影响正常的生长发育，因此必须严格避免饮用白酒。

（三）有基础病史人群

如有慢性肝病（如乙型肝炎、丙型肝炎等）病史的人群，其肝脏本身已有一定程度的损伤，饮酒会进一步加重肝脏负担，极大增加患肝癌等相关癌症的风险，这类人群应严格戒酒，并遵循医生的治疗和健康管理建议。

（四）有癌症家族史人群

有癌症家族史的人群，其遗传易感性可能使他们对酒精致癌作用更为敏感，饮酒会叠加患癌风险，这类人群更应注意避免过量饮用白酒，保持健康的生活方式。

四、降低饮酒患癌风险的建议

为降低饮用白酒带来的患癌风险，应尽量减少白酒摄入，遵循健康饮酒的相关建议。对于有饮酒习惯的人，可逐步减少饮酒量，最终考虑戒酒；同时，保持健康的生活方式，如均衡饮食、适量运动、戒烟等，有助于降低整体患癌风险。定期进行身体检查，尤其是针对上述相关癌症的筛查，以便早期发现问题并及时处理。