化疗后白细胞低吃什么食物补得快

化疗后白细胞低的人可多摄入富含蛋白质、维生素、微量元素的食物，如瘦肉、鱼类、蛋类等富含蛋白质的食物，柑橘类水果、猕猴桃等富含维生素的食物，牡蛎、腰果等富含锌的食物，香菇等富含硒的食物；儿童化疗后白细胞低要选易消化的此类食物，老年人则要考虑消化功能减退情况，采用易消化烹饪方式并均衡搭配营养。

一、富含蛋白质的食物

蛋白质是身体修复和免疫功能维持的重要物质，化疗后白细胞低的患者可多摄入此类食物。例如瘦肉，像牛肉、猪肉等瘦肉中富含优质蛋白质，每100克瘦牛肉中蛋白质含量约为20克左右，能为身体补充充足的蛋白质以促进白细胞的恢复；鱼类也是不错的选择，比如鲈鱼，每100克鲈鱼中蛋白质含量约18克，鱼类中的蛋白质易于消化吸收，对白细胞低的患者较为友好；还有蛋类，鸡蛋是常见的富含蛋白质的食物，一个鸡蛋约含蛋白质6-7克，鸭蛋等蛋类也富含优质蛋白，适量食用有助于补充蛋白质。

二、富含维生素的食物

维生素对于维持身体正常的生理功能和免疫系统的正常运转至关重要。其中维生素C具有抗氧化等作用，能增强免疫力。柑橘类水果富含维生素C，如橙子，每100克橙子中维生素C含量约33毫克，经常食用可以补充维生素C；猕猴桃也是维生素C的良好来源，每100克猕猴桃中维生素C含量可高达62毫克。维生素B族对细胞的正常代谢等有重要作用，全麦面包富含B族维生素，每100克全麦面包中B族维生素含量较为丰富，能帮助身体维持正常的新陈代谢，促进白细胞的生成等。

三、富含微量元素的食物

锌：锌元素与免疫系统功能密切相关，能促进白细胞的发育和功能。海鲜类食物含锌量较高，例如牡蛎，每100克牡蛎中锌含量约71.2毫克，是很好的锌的来源；坚果也是锌的良好来源，像腰果，每100克腰果中锌含量约10.9毫克，适量食用坚果可以补充锌元素，有助于提升白细胞数量。

硒：硒具有抗氧化和调节免疫功能的作用。蘑菇类食物富含硒，例如香菇，每100克香菇中硒含量约7.02微克，经常食用香菇等蘑菇类食物可以补充硒元素，对化疗后白细胞低的患者有一定益处。

特殊人群方面，儿童化疗后白细胞低时，由于其消化系统等尚未完全发育成熟，在选择食物时要注意食物的易消化性，避免过于油腻、刺激性强的食物，可多给予易消化的富含蛋白质、维生素和微量元素的食物，如蒸蛋、香蕉（富含维生素且易消化）、鳕鱼（富含蛋白质且易消化）等；老年人化疗后白细胞低，要考虑其消化功能可能减退的情况，食物烹饪方式尽量采用蒸煮炖等，选择易于消化吸收的食物，例如豆腐（富含蛋白质且易消化）、南瓜（富含维生素且易消化）等，同时要注意营养的均衡搭配，根据老年人的身体状况合理调整食物的摄入量。