患上了肝癌病患者平时该吃什么

肝癌患者饮食需注意：蛋白质类食物可选鱼类、鸡蛋等，按需适量摄入；维生素类食物多吃西兰花、橙子等；碳水化合物类主食如米饭、面条等每天摄入200-300克左右，合并糖尿病者需调整；低脂肪食物可选去皮鸡肉、牛瘦肉、脱脂牛奶等；老年患者注重食物易消化，儿童患者保证营养均衡且满足生长发育需求，女性患者结合自身状况合理调整。

一、蛋白质类食物

肝癌患者身体相对虚弱，需要补充蛋白质来维持机体正常功能。富含优质蛋白质的食物是不错的选择，例如鱼类，鱼类富含容易消化吸收的优质蛋白，而且脂肪含量相对较低，像鲈鱼、鲫鱼等，患者可以根据自身情况适量食用，每周可食用2-3次，每次摄入量控制在100-150克左右。鸡蛋也是优质蛋白质的良好来源，每天吃1-2个鸡蛋能为机体补充所需蛋白质，但如果患者伴有严重肝性脑病倾向时，则需要根据医生建议适当控制鸡蛋摄入量。

二、维生素类食物

维生素对肝癌患者的身体恢复有重要作用。蔬菜和水果中富含多种维生素，比如西兰花，每100克西兰花中维生素C含量较高，维生素C具有抗氧化等作用，有助于增强机体免疫力，肝癌患者可每天食用100-150克西兰花。橙子、苹果等水果也是维生素的良好来源，每天可以吃1-2个苹果或者1-2个中等大小的橙子，以保证维生素的摄入。

三、碳水化合物类食物

碳水化合物是机体能量的主要来源。米饭、面条等主食属于碳水化合物丰富的食物，肝癌患者每天可摄入200-300克左右的主食，以满足身体基础代谢对能量的需求。但如果患者同时合并有糖尿病，那么需要根据血糖情况适当调整主食的摄入量，遵循糖尿病饮食的相关原则，在保证能量供应的同时控制血糖水平。

四、低脂肪食物

肝癌患者的肝脏功能可能受到一定影响，过多摄入高脂肪食物会加重肝脏负担。像瘦肉，选择瘦肉时要注意去皮的鸡肉、牛瘦肉等，每天摄入量控制在100克以内，这些瘦肉富含蛋白质且脂肪含量相对较低。还有脱脂牛奶也是不错的选择，每天可饮用200-300毫升脱脂牛奶，为机体补充营养的同时减少脂肪摄入。

五、特殊人群注意事项

对于老年肝癌患者，由于其消化功能可能有所减退，在饮食上更要注重食物的易消化性，例如将蔬菜做成软烂的蔬菜泥，主食煮得更软烂些。对于儿童肝癌患者，要保证营养均衡的基础上，根据儿童的年龄和生长发育需求来调整食物的种类和摄入量，避免食用不易消化或者可能对肝脏有不良影响的食物，同时要注意保证足够的热量供应以满足生长发育需要。对于女性肝癌患者，在饮食上没有特殊的性别禁忌，但要结合自身的身体状况，如是否合并其他疾病等进行合理调整。