保护眼睛吃什么维生素

维生素A对眼睛正常发育和功能维持重要，动物肝脏、胡萝卜含其；维生素C具抗氧化作用保护眼睛组织，柑橘类水果、猕猴桃是其丰富来源；维生素E是抗氧化剂保护眼睛细胞膜，坚果、橄榄油含其，不同人群补充相应维生素对眼睛健康有重要意义。

一、维生素A

1.作用及来源：维生素A对眼睛的正常发育和功能维持至关重要，它参与视网膜内视紫红质的合成，缺乏时可导致夜盲症等眼部疾病。动物肝脏是维生素A的良好来源，每100克猪肝中维生素A含量约为4972微克；胡萝卜中含有胡萝卜素，在人体内可转化为维生素A，每100克胡萝卜中胡萝卜素含量约为4130微克。对于儿童来说，保证充足的维生素A摄入有助于其眼睛的正常生长发育，预防视力问题；成年人若长期用眼过度等，也需要充足的维生素A来维持视网膜功能。

二、维生素C

1.作用及来源：维生素C具有抗氧化作用，能保护眼睛晶状体等组织免受氧化损伤。柑橘类水果是维生素C的丰富来源，如橙子，每100克橙子中维生素C含量约为33毫克；猕猴桃也是高维生素C的水果，每100克猕猴桃中维生素C含量约为62毫克。在生活方式方面，长期面对电子屏幕的人群，身体氧化应激增加，补充维生素C可帮助减轻眼睛的氧化损伤；对于患有糖尿病等疾病的人群，保持充足的维生素C摄入也有助于维护眼部血管等组织健康，因为糖尿病可能会引发眼部并发症，维生素C的抗氧化作用可在一定程度上起到保护作用。

三、维生素E

1.作用及来源：维生素E也是一种抗氧化剂，能保护眼睛的细胞膜免受自由基的损伤。坚果是维生素E的良好来源，如杏仁，每100克杏仁中维生素E含量约为26.28毫克；橄榄油中也含有一定量的维生素E。从年龄角度看，老年人随着年龄增长，身体抗氧化能力下降，补充维生素E有助于保护眼睛，降低患眼部退行性病变的风险；对于有吸烟等不良生活方式的人群，吸烟产生的自由基会加重眼睛的氧化损伤，补充维生素E可起到一定的对抗作用。