喝酒吃什么解酒

食物类解酒方法有蜂蜜水可促进酒精分解吸收减轻头痛（儿童不建议除非特殊情况）、西瓜汁能利尿补水缓解酒后口渴发热等（儿童需适当减饮用量）、芹菜汁含B族维生素可缓解酒后胃肠不适颜面发红等（儿童不建议自行饮用）；饮品及其他物质类解酒方法有酸奶能保护胃黏膜延缓酒精吸收缓解酒后烦躁（儿童不建议）、浓米汤含多种B族维生素可调节新陈代谢加速酒精排出（儿童适量减少），这些解酒方法只能一定程度缓解酒后不适不能完全抵消酒精损害特殊人群解酒需谨慎必要时就医且应尽量避免过量饮酒。

一、食物类解酒方法

（一）蜂蜜水

蜂蜜中含有一种特殊的果糖，能够促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。可以在饮酒后饮用一杯温蜂蜜水，一般来说，成人每次可饮用约100-200毫升的蜂蜜水，用温开水冲调即可。对于儿童，由于其酒精代谢能力与成人不同，且对糖分摄入需谨慎控制，不建议通过蜂蜜水解酒，除非在医生指导下特殊情况使用。

（二）西瓜汁

西瓜具有利尿作用，能使酒精通过尿液排出体外，同时西瓜汁本身富含水分，可以补充饮酒造成的身体失水，缓解酒后口渴、全身发热等症状。成年人一次可饮用300-500毫升西瓜汁，儿童则需根据年龄适当减少饮用量，一般5-12岁儿童每次可饮用100-200毫升，且要注意选择新鲜的西瓜榨汁。

（三）芹菜汁

芹菜中含有丰富的B族维生素，能对酒精起到分解作用。饮用芹菜汁可以有效缓解酒后胃肠不适、颜面发红等症状。成人每次饮用150-250毫升芹菜汁较为适宜，儿童不建议自行饮用芹菜汁解酒，若有需要应在家长陪同及医生建议下进行。

二、饮品及其他物质类解酒方法

（一）酸奶

酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收，且含钙丰富，对缓解酒后烦躁有一定帮助。成年人饮酒后可饮用100-150毫升酸奶，儿童由于胃肠功能尚未完全发育成熟，过量饮用酸奶可能会引起胃肠不适，所以不建议儿童通过酸奶解酒。

（二）浓米汤

浓米汤中含有多种B族维生素，有调节新陈代谢、加速酒精排出的作用。成人可饮用200-300毫升浓米汤，儿童则根据年龄适量减少，一般5-10岁儿童每次可饮用50-100毫升。

需要注意的是，以上解酒方法只是在一定程度上缓解酒后不适症状，并不能完全抵消酒精对身体的损害。而且对于一些特殊人群，如患有肝脏疾病、胃肠道疾病等的患者，饮酒后解酒需更加谨慎，必要时应及时就医。同时，饮酒对健康有害，应尽量避免过量饮酒。