食用相思豆后有哪些中毒症状

食用相思豆后数小时内先现恶心呕吐腹痛腹泻等消化道反应系毒蛋白刺激胃肠黏膜所致，中期有头痛头晕乏力等神经系统症状及皮肤瘀斑紫癜、鼻衄牙龈出血等血液系统症状，儿童中毒更迅速严重易现抽搐昏迷，孕妇毒素可通过胎盘影响胎儿，肝肾功能不全者中毒症状更复杂持续时间长病情凶险需密切监测救治。

一、初期消化道症状

食用相思豆后数小时内通常先出现消化道反应，表现为恶心、呕吐，呕吐物可能含胃内容物甚至血性物，同时伴有腹痛，多为腹部隐痛或绞痛，还可出现腹泻，大便多为稀水样便或黏液便，这是因为相思子毒蛋白刺激胃肠道黏膜，引起黏膜炎症、蠕动加快等反应。

二、中期神经系统及其他系统症状

1.神经系统症状

中毒中期可出现头痛、头晕，患者自觉头部胀痛或昏沉感，乏力明显，严重时可出现烦躁不安、肢体抽搐，进一步发展可陷入昏迷状态，这是由于毒素作用于中枢神经系统，干扰神经传导及细胞功能。

2.血液系统症状

部分中毒者会出现血液系统异常，表现为凝血功能障碍相关症状，如皮肤出现瘀斑、紫癜，鼻衄（鼻出血）、牙龈出血等，此为毒素影响凝血因子合成或破坏血小板等导致凝血机制紊乱所致。

三、特殊人群中毒表现特点

1.儿童

儿童因身体代谢、解毒功能尚未发育完善，食用相思豆后中毒症状可能更迅速且严重，消化道症状出现可能更剧烈，神经系统受影响程度可能更深，易较快出现抽搐、昏迷等严重情况，需高度警惕儿童接触相思豆风险。

2.孕妇

孕妇食用相思豆后，毒素可能通过胎盘影响胎儿，除自身出现上述中毒症状外，还可能对胎儿生长发育造成不良影响，如导致胎儿宫内缺氧等情况，因此孕妇应绝对避免接触相思豆。

3.肝肾功能不全者

这类人群因肝肾功能受损，对毒素的代谢、排泄能力下降，食用相思豆后毒素在体内蓄积时间延长，中毒症状可能更复杂、持续时间更长，且病情进展可能更为凶险，需密切监测并及时采取救治措施。