肺癌放疗后饮食注意事项是什么

肺癌放疗后饮食需注意：保证能量充足，按体重等调整，靠谷类等供能；蛋白质充足优质，选瘦肉、鱼类等，按体重定摄入量；多吃富含维生素的新鲜蔬果；保证水分摄入，1500-2000毫升/日；儿童患者注意食物安全易消化等；老年患者饮食易消化、均衡，关注食欲消化；有基础疾病患者如糖尿病要控碳水、高血压要清淡少盐。

一、保证能量充足

肺癌放疗后患者身体较为虚弱，需要保证充足的能量摄入来维持机体正常运转。一般来说，可根据患者的体重、活动量等调整能量供给，正常成年人每日每千克体重约需30-35千卡能量。例如，体重60千克的患者，每日能量摄入应在1800-2100千卡左右，可通过摄入谷类食物，如大米、面粉等提供碳水化合物来获取能量，大米中碳水化合物含量较高，每100克约含77.9克。

二、蛋白质摄入要充足且优质

蛋白质有助于修复放疗造成的组织损伤等。应选择优质蛋白质来源，如瘦肉、鱼类、蛋类、豆类及豆制品等。一般每日每千克体重摄入1.2-1.5克蛋白质较为适宜。以体重60千克患者为例，每日蛋白质摄入量约为72-90克。鱼类富含优质蛋白质，且容易消化吸收，如鲈鱼，每100克约含18.6克蛋白质；鸡蛋也是优质蛋白质的良好来源，一个鸡蛋约含6-7克蛋白质。

三、多吃富含维生素的食物

维生素对机体的恢复很重要。应多吃新鲜的蔬菜水果来补充维生素。例如，维生素C具有抗氧化等作用，柑橘类水果、草莓、猕猴桃等富含维生素C，每100克猕猴桃约含62毫克维生素C；维生素A有助于维持呼吸道等黏膜的健康，动物肝脏、胡萝卜等是维生素A的良好来源，每100克胡萝卜约含胡萝卜素8285微克（可转化为维生素A）。

四、保证水分摄入

放疗可能会引起患者口干等不适，要保证充足的水分摄入，每日饮水量约1500-2000毫升。可以选择饮用白开水、淡茶水等，避免饮用过多含糖饮料等。

五、特殊人群注意事项

儿童患者：儿童肺癌放疗后在饮食上除了遵循上述一般原则外，要注意食物的安全性和易消化性，避免给儿童食用过硬、过烫、辛辣刺激等食物，防止损伤儿童脆弱的消化道黏膜。同时，要根据儿童的年龄和生长发育需求合理调整食物的种类和量，保证营养均衡满足儿童生长发育需要。

老年患者：老年患者消化功能相对较弱，饮食应更加注重易消化。可以将食物做得软烂一些，如将肉类炖得更烂，蔬菜切碎等。同时，要注意营养的均衡搭配，密切关注老年患者的食欲和消化情况，根据其身体状况适当调整饮食方案，比如对于消化功能较差的老年患者，可适当增加少食多餐的频率。

有基础疾病患者：如果患者伴有糖尿病，要注意控制碳水化合物的摄入，选择低升糖指数的谷类食物，如燕麦等，且要监测血糖情况来调整饮食中糖类的量；如果患者伴有高血压，要注意饮食清淡，减少盐的摄入，每日盐摄入量应控制在6克以下，避免食用过咸的食物，如咸菜等。