肺癌吃什么

肺癌患者饮食需注意：应摄入富含蛋白质的食物如鸡蛋、牛奶等；多吃富含维生素的食物，包括维生素A丰富的胡萝卜和维生素C丰富的橙子、猕猴桃等；食用具有抗肿瘤作用的香菇、芦笋等；不同特殊人群有相应注意事项，老年患者要注意食物易消化和营养均衡，儿童患者食物要细软且营养全面，有基础疾病的患者要根据疾病控制饮食，如糖尿病患者控糖、高血压患者低盐。

一、富含蛋白质的食物

肺癌患者身体相对虚弱，需要补充蛋白质来维持机体正常功能。例如鸡蛋，每100克鸡蛋含蛋白质约13.3克，鸡蛋中的蛋白质是优质蛋白，容易被人体吸收利用；牛奶也是不错的选择，250毫升的牛奶大约含有7克左右的蛋白质，能够为患者补充营养，增强机体抵抗力。对于消化功能较弱的患者，可以将鸡蛋做成蛋羹，牛奶加热后饮用。

二、富含维生素的食物

1.维生素A丰富的食物：胡萝卜是富含维生素A的典型食物，每100克胡萝卜中维生素A含量约为4010微克视黄醇当量。维生素A有助于维持呼吸道黏膜的完整性，对肺癌患者的呼吸道健康有一定益处。可以将胡萝卜炒着吃，或者做成胡萝卜汁饮用。

2.维生素C丰富的食物：橙子是维生素C的良好来源，每100克橙子约含有33毫克维生素C。维生素C具有抗氧化作用，能帮助机体抵御自由基的损伤。肺癌患者可以每天吃1-2个橙子来补充维生素C。此外，猕猴桃也是富含维生素C的水果，每100克猕猴桃维生素C含量高达62毫克，也可以适当食用。

三、具有抗肿瘤作用的食物

1.香菇：香菇中含有香菇多糖等成分，具有一定的抗肿瘤活性。研究表明，香菇多糖可以增强机体的免疫功能，抑制肿瘤细胞的生长。肺癌患者可以将香菇炖汤，如香菇炖鸡汤等，既美味又能补充营养。

2.芦笋：芦笋中含有多种抗癌物质，如芦笋素等。它对肺癌等多种癌症有一定的预防和辅助治疗作用。可以清炒芦笋或者将芦笋与其他食材搭配炒菜食用。

特殊人群注意事项

老年肺癌患者：老年患者消化功能可能有所减退，在饮食上要注意食物的易消化性。可以适当增加粥类食物的摄入，如小米粥、南瓜粥等，这些食物容易消化吸收，同时能为患者提供能量。并且要注意营养的均衡搭配，保证各种营养素的摄入。

儿童肺癌患者：儿童肺癌相对较少见，但如果发生，在饮食上需要更加注重营养的全面性和适宜性。由于儿童的咀嚼和消化功能特点，食物要做得细软。可以给儿童提供营养丰富的软食，如鱼肉泥、蔬菜泥等，同时要根据儿童的年龄和病情适当调整饮食量，确保满足生长发育和疾病康复的营养需求。

有基础疾病的肺癌患者：如果肺癌患者同时患有糖尿病，那么在选择食物时要注意控制糖分的摄入。例如在选择水果时，要避免高糖水果，可以选择含糖量相对较低的水果如草莓等，并且要计算水果的糖分对血糖的影响。如果患者有高血压，要注意饮食的低盐，减少咸菜、腌制食品等的摄入，保持饮食清淡。