肺癌康复期吃什么好

肺癌康复期饮食需注意，要摄入富含优质蛋白质的食物如鱼类、鸡肉，蔬菜水果类的西兰花、菠菜、苹果、蓝莓等，谷类的燕麦、大米，奶制品的牛奶、酸奶等；老年患者注意食物软烂、烹饪方式，女性患者注意营养均衡下适当辅助养颜食物，糖尿病患者注意控制糖分摄入，保证营养均衡以助康复。

一、蛋白质类食物

蛋白质是身体修复和维持正常功能的重要物质，肺癌康复期患者可适当多摄入富含优质蛋白质的食物。例如鱼类，鱼类富含易于消化吸收的优质蛋白，像三文鱼，每100克三文鱼中含有约20克左右的蛋白质，而且还含有Omega-3脂肪酸，对身体抗炎等有益；鸡肉也是不错的选择，去皮鸡肉的蛋白质含量较高，且脂肪含量相对较低，每100克去皮鸡肉约含20克蛋白质左右，可通过清蒸、炖煮等方式烹饪，减少油脂摄入。

二、蔬菜水果类

蔬菜：各类蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维。例如西兰花，西兰花含有丰富的维生素C、维生素K以及膳食纤维等，每100克西兰花中维生素C含量较高，有研究表明维生素C具有抗氧化作用，有助于增强机体免疫力，可通过清炒、凉拌等方式食用；菠菜富含铁元素等，每100克菠菜含铁约2.9毫克，铁对于红细胞的生成等很重要，可煮汤等食用。

水果：水果能提供多种维生素和抗氧化物质。如苹果，苹果富含果胶等膳食纤维以及维生素等，每天吃1-2个苹果有助于肠道蠕动等；蓝莓含有丰富的花青素，具有很强的抗氧化性，能帮助清除体内自由基，对身体恢复有一定益处，可直接食用或制作成蓝莓奶昔等。

三、谷类食物

谷类食物是碳水化合物的重要来源，为身体提供能量。例如燕麦，燕麦富含膳食纤维，每100克燕麦中膳食纤维含量较高，食用燕麦可以增加饱腹感，且有助于调节血糖等，可煮成燕麦粥食用；大米也是常见的谷类食物，可做成米饭等，为康复期患者提供日常活动所需的能量。

四、奶制品

奶制品富含钙等营养成分。例如牛奶，每100毫升牛奶约含100毫克左右的钙，钙对于骨骼健康等很重要，肺癌康复期患者如果没有乳糖不耐受等问题，每天可饮用300-500毫升牛奶来补充钙等营养；酸奶也是不错的选择，酸奶在发酵过程中产生的益生菌有助于肠道菌群平衡，对消化等有益，可选择无糖或低糖的酸奶。

特殊人群方面，老年肺癌康复期患者可能消化功能相对较弱，在饮食上要注意食物的软烂程度，烹饪方式尽量采用蒸煮炖等，避免过于油腻、辛辣刺激的食物。女性患者在康复期要注意营养均衡的同时，可根据自身情况适当增加一些具有养颜等辅助作用但又不影响康复的食物，但需在不违背整体营养均衡原则下。有基础疾病如糖尿病的肺癌康复期患者，在选择谷类、水果等食物时要注意控制糖分摄入，比如选择低GI值的谷类和水果等。