做完气胸手术吃什么食物恢复快

气胸术后饮食需注意，要摄入富含蛋白质的食物如瘦肉、鱼类、蛋类来助恢复；摄入富含维生素的食物如柑橘类水果、猕猴桃、动物肝脏、胡萝卜等来维持功能；摄入富含膳食纤维的食物如全麦面包、芹菜、燕麦来防便秘，同时儿童、老年及有基础疾病患者需根据自身特点选择合适食物。

富含维生素的食物

维生素对于身体的新陈代谢等多种功能都很重要。维生素C具有抗氧化等作用，能促进伤口愈合。柑橘类水果富含维生素C，如橙子，每100克橙子中维生素C含量约为33毫克。猕猴桃的维生素C含量更高，每100克猕猴桃中维生素C含量可达62毫克。维生素A有助于维持上皮组织的健康，动物肝脏是维生素A的良好来源，不过对于有高血脂等基础疾病的患者需要适量选择。胡萝卜中含有胡萝卜素，在体内可转化为维生素A，每100克胡萝卜中胡萝卜素含量约为4130微克。

富含膳食纤维的食物

气胸术后患者可能活动量减少，容易出现便秘，富含膳食纤维的食物可以促进肠道蠕动，预防便秘。全麦面包就是很好的选择，每100克全麦面包中膳食纤维含量约为9.1克。蔬菜如芹菜，每100克芹菜中膳食纤维含量约为1.2克，而且芹菜还含有多种维生素和矿物质。燕麦也是富含膳食纤维的食物，每100克燕麦中膳食纤维含量约为10.6克，燕麦可以煮成燕麦粥食用，既容易消化又能提供膳食纤维。

对于儿童患者，由于其消化系统和营养需求特点，在选择食物时要注意食物的质地，比如将肉类做成肉泥、鱼类去骨后食用，水果可以切成小块方便食用。对于老年患者，要考虑其消化功能可能较弱，食物要煮得软烂一些，避免增加消化负担。有基础疾病如糖尿病的患者，在选择富含碳水化合物的食物时要注意控制量，比如全麦面包虽然好，但也要根据血糖情况适量摄入。