孕妇不能吃螃蟹吗

螃蟹富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分但孕妇食用需考量，因生活在水域可能带寄生虫与细菌未煮熟易致肠道感染或寄生虫病，且性寒凉过量食用可能刺激子宫增流产风险，所以孕妇可少量食经充分煮熟的螃蟹，体质特殊者慎食，食用后出现不适需立即就医，可通过其他富含蛋白质、维生素等的食物满足营养需求。

一、螃蟹的营养成分及一般食用情况

螃蟹富含蛋白质、维生素（如维生素A、维生素B族等）、矿物质（如钙、铁、锌等），适量食用对一般人群有一定营养补充作用。然而对于孕妇这一特殊群体，需结合其生理特点及食品安全等多方面考量。

二、孕妇食用螃蟹需关注的风险点

1.寄生虫与细菌感染风险：螃蟹生活在水域环境中，可能携带寄生虫（如肺吸虫、绦虫等）及细菌，若烹饪未熟透，食用后易引发肠道感染或寄生虫病，影响孕妇自身健康及胎儿发育。因此孕妇食用螃蟹时必须确保完全煮熟，以杀灭潜在病原体。

2.寒凉属性可能引发的影响：中医认为螃蟹性寒凉，过量食用可能对孕妇子宫产生刺激，增加子宫收缩的概率，尤其是有先兆流产病史、体质偏寒或孕早期胚胎着床尚不稳定的孕妇，过量食用寒凉食物可能存在增加流产风险的潜在隐患，故此类孕妇应尽量避免过多食用螃蟹。

三、孕妇食用螃蟹的建议

孕妇可少量食用经充分煮熟的螃蟹，同时需密切关注自身身体反应，若食用后出现腹痛、腹泻或阴道异常出血等情况，应立即就医。对于体质特殊（如本身有宫寒、易流产倾向等）的孕妇，为安全起见，更建议谨慎选择是否食用螃蟹，优先以安全、营养均衡的饮食为主，可通过其他富含蛋白质、维生素的食物（如瘦肉、鸡蛋、新鲜蔬果等）来满足营养需求。