病情描述:糖尿病不吃糖就行了吗
副主任医师 西安交通大学第一附属医院
糖尿病管理并非仅不吃糖就行,血糖升高由多种因素致,饮食需全面规划,含合理安排碳水化合物及平衡其他营养物质,还需运动管理、必要时药物治疗及定期血糖监测,要综合调控以达良好血糖控制、减少并发症风险、提高生活质量。
一、血糖升高的多因素性
糖尿病患者血糖升高是由多种因素导致的,不仅仅是糖的摄入。体内胰岛素分泌不足或作用障碍,会影响机体对葡萄糖的摄取、利用和储存。例如,胰岛素可以促进肌肉、脂肪组织摄取葡萄糖,促进肝脏合成糖原等,当胰岛素作用异常时,即使不吃糖,体内自身也会产生葡萄糖,如肝脏的糖异生过程,也会导致血糖升高。
二、饮食控制的全面性
1.碳水化合物的合理规划
糖尿病患者需要对碳水化合物进行整体规划,不仅仅是糖。像米饭、面食等主食中的淀粉属于多糖,在体内也会被逐步分解为葡萄糖,从而影响血糖。一般来说,主食的摄入量需要根据患者的体重、活动量等因素来确定。例如,一个体重正常、轻体力活动的2型糖尿病患者,每天主食的摄入量大概在200-300克(生重)左右,但具体还需个体化调整。
对于不同类型的碳水化合物,其升糖指数(GI)不同也需要考虑。低GI的碳水化合物消化吸收相对较慢,血糖上升较为平缓,如全麦面包、糙米等,而高GI的碳水化合物如白面包、精米等则会导致血糖快速升高。糖尿病患者可以适当增加低GI碳水化合物的摄入比例。
2.其他营养物质的平衡
蛋白质的摄入也很重要,要保证机体的正常代谢。一般来说,糖尿病患者每天蛋白质的摄入量应占总热量的15%-20%左右,可选择优质蛋白质,如瘦肉、鱼类、豆类等。
脂肪的摄入也需控制,要减少饱和脂肪酸的摄入,增加不饱和脂肪酸的摄入,如橄榄油、鱼油等,每日脂肪摄入量应占总热量的20%-30%左右。
三、综合管理的必要性
1.运动管理
适当的运动可以帮助糖尿病患者控制血糖。运动能增加肌肉对葡萄糖的摄取和利用,改善胰岛素敏感性。例如,每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动,如快走(速度一般为4-6公里/小时),或者根据自身情况进行游泳、骑自行车等运动。不同年龄、身体状况的患者运动方式和强度有所不同,年轻且身体状况较好的患者可以适当增加运动强度和时间,而老年患者或身体有基础疾病的患者则需要选择相对温和的运动方式,并在运动前进行评估。
2.药物治疗(必要时)
如果单纯通过饮食和运动控制血糖不佳,可能需要使用药物治疗。例如,2型糖尿病患者可能会使用二甲双胍等口服降糖药物,通过增加胰岛素敏感性、抑制肝糖原输出等发挥作用;对于胰岛素分泌不足的患者可能需要使用胰岛素治疗。但药物的使用需要在医生的指导下进行,根据患者的具体病情选择合适的药物及治疗方案。
3.血糖监测
糖尿病患者需要定期监测血糖,了解血糖的波动情况,以便及时调整治疗方案。可以监测空腹血糖、餐后2小时血糖等。不同年龄的患者血糖控制目标略有不同,一般来说,成年人糖尿病患者空腹血糖控制在4.4-7.0mmol/L,非空腹血糖控制在<10.0mmol/L,而对于老年患者,尤其是合并有心血管疾病等情况的,血糖控制目标可能会适当放宽,以避免低血糖等并发症的发生。
总之,糖尿病的管理是一个综合的过程,不能仅仅依靠不吃糖,需要从饮食、运动、必要的药物治疗以及血糖监测等多方面进行综合调控,以达到良好的血糖控制,减少并发症的发生风险,提高生活质量。