甲亢患者如何注意饮食

甲亢患者需保证充足热量与高蛋白饮食，严格低碘，确保维生素与矿物质摄入，避免刺激性食物，采用少食多餐方式，孕妇甲亢患者要在保证母儿营养下严控碘摄入，儿童甲亢患者需满足生长发育需求且杜绝高碘儿童零食，老年甲亢患者要饮食易消化防便秘并保证营养充足。

一、热量与蛋白质摄入

甲亢患者因甲状腺激素分泌过多致代谢亢进，需保证充足热量供给，一般较正常人每日每公斤体重增加50%-70%热量摄入，约125.5-146.4千焦（30-35千卡）。同时应提供高蛋白饮食，如瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等，因蛋白质分解加速，需补充以维持机体蛋白平衡。

二、严格低碘饮食

甲亢是甲状腺激素合成过多引发，碘是合成甲状腺激素的原料，故需严格低碘饮食。应避免食用海带、紫菜、海鱼、海虾等含碘高的食物，烹饪时选用无碘盐，以减少甲状腺激素合成原料的摄入，控制病情进展。

三、保证维生素与矿物质摄入

甲亢患者代谢加快，维生素消耗增多，需确保充足维生素及矿物质摄入。多食用新鲜蔬菜（如菠菜、西兰花等）、水果（如苹果、橙子等），适当补充B族维生素、维生素C等，以维持机体正常代谢功能；同时注意钾、钙等矿物质的补充，可通过食用奶类、豆制品等实现。

四、避免刺激性食物

应避免摄入咖啡、浓茶、辛辣食物等，此类食物可能加重交感神经兴奋症状，如心悸、手抖等，不利于病情控制，需严格规避。

五、少食多餐

由于甲亢患者消化吸收较快，可采用少食多餐的进食方式，每日可分为5-6餐，避免一次进食过多加重胃肠负担，保证营养均衡摄入。

六、特殊人群注意事项

孕妇甲亢患者：需在保证母儿营养的前提下严格控制碘摄入，遵循医生指导制定低碘且营养均衡的饮食方案，确保胎儿正常生长发育同时控制自身甲亢病情。

儿童甲亢患者：在保证热量与营养满足生长发育需求基础上，避免过度进食高能量食物，同时确保饮食营养均衡，杜绝含碘高的儿童零食，如某些含碘强化的儿童糖果等。

老年甲亢患者：需注意饮食易消化，防止便秘，可选择软食、流食等易消化食物，增加膳食纤维摄入（如全麦面包、燕麦等）以预防便秘，同时保证营养充足满足机体需求。