病情描述:患有甲减病应该吃什么食物
主任医师 中国中医科学院西苑医院
甲减患者需适当补充含碘的海藻类食物但不过量,要摄入瘦肉鱼类蛋类豆类等优质蛋白质食物,还应多吃富含膳食纤维的全麦面包蔬菜水果来促进肠道蠕动防便秘,孕期甲减患者要保证碘和蛋白质充足并定期监测,老年甲减患者食物要易消化且合理控制摄入量维持营养均衡。
一、富含碘的食物
甲减患者因甲状腺激素合成不足,需适当补充碘元素以维持甲状腺正常功能。海带、紫菜等海藻类食物是碘的良好来源,每100克海带中碘含量可达36240微克,紫菜中碘含量也较为丰富,可每周适量食用1-2次,但需注意碘摄入并非越多越好,过量碘可能对甲状腺功能产生不良影响,需根据个体情况在医生指导下合理摄入。
二、优质蛋白质食物
甲减患者代谢率降低,蛋白质消耗相对减少但仍需保证充足摄入以维持机体正常生理功能。瘦肉(如鸡肉、牛肉)、鱼类(如三文鱼、鳕鱼)、蛋类(如鸡蛋、鸭蛋)、豆类(如黄豆、黑豆)等均为优质蛋白质的良好来源,例如每100克鸡胸肉含蛋白质约20克左右,可每日适量摄入,以满足身体对蛋白质的需求。
三、富含膳食纤维的食物
甲减患者常伴有胃肠蠕动减慢,易出现便秘问题,因此需增加富含膳食纤维的食物摄入。全麦面包、各类蔬菜(如菠菜、西兰花)、水果(如苹果、香蕉)等富含膳食纤维,以每100克菠菜为例,膳食纤维含量约为2.2克,这些食物可促进肠道蠕动,预防便秘发生,每日应保证摄入足够的蔬菜和适量的水果及全谷物食品。
四、特殊人群注意事项
1.孕期甲减患者:除保证上述常规食物摄入外,需更加注重碘和蛋白质的充足供应,以满足胎儿生长发育需求,同时要定期监测甲状腺功能,在医生指导下调整饮食方案,确保母婴健康。
2.老年甲减患者:由于其消化功能相对较弱,食物应选择易消化的形式,如将肉类烹饪得更加软烂,蔬菜适当切碎煮软等,避免加重胃肠负担,同时要根据身体状况合理控制食物摄入量,维持营养均衡。