病情描述:胆固醇高不能吃什么
主任医师 广州市妇女儿童医疗中心
胆固醇高的人应少吃或不吃动物内脏、蟹黄、蛋黄、动物油脂、椰子油、奶油、腊肉、腊肠、油炸食品等,同时要注意增加运动量、控制体重、戒烟限酒、定期体检。儿童胆固醇高的情况较少见,如有相关情况需注意饮食和生活方式的调整,如有症状应及时就医。
1.动物内脏:如猪肝、猪肾、猪脑等,这些食物中胆固醇含量较高。
2.蟹黄:蟹黄中的胆固醇含量也比较高,建议胆固醇高的人少吃或不吃。
3.蛋黄:一个鸡蛋黄中的胆固醇含量大约为200毫克,建议每天吃鸡蛋的数量不要超过一个。
4.动物油脂:如猪油、牛油、羊油等,这些动物油脂中含有大量的饱和脂肪酸,会增加血液中胆固醇的含量。
5.椰子油:椰子油中含有大量的中链脂肪酸,这种脂肪酸可以增加血液中胆固醇的含量,不建议胆固醇高的人食用。
6.奶油:奶油中含有大量的脂肪和胆固醇,建议少吃或不吃。
7.腊肉、腊肠:这些食物中含有大量的盐分和胆固醇,建议少吃或不吃。
8.油炸食品:如炸鸡、炸薯条、油条等,这些食物中含有大量的反式脂肪酸,会增加血液中胆固醇的含量。
除了注意饮食,胆固醇高的人还应该注意以下几点:
1.增加运动量:适当的运动可以帮助消耗体内的脂肪,降低血液中胆固醇的含量。
2.控制体重:过重或肥胖会增加血液中胆固醇的含量,建议控制体重在正常范围内。
3.戒烟限酒:吸烟和饮酒会增加血液中胆固醇的含量,建议戒烟限酒。
4.定期体检:定期体检可以及时发现血液中胆固醇的含量是否正常,以及是否存在其他健康问题。
需要注意的是,对于儿童来说,胆固醇高的情况比较少见,一般不需要特别限制饮食。但是,如果儿童存在家族性高胆固醇血症等遗传疾病,或者体重过重、运动量不足等情况,也需要注意饮食和生活方式的调整。如果儿童出现了胆固醇高的症状,建议及时就医,以便进行进一步的检查和治疗。