血糖高的人一天不吃会感到饥饿该如何处理

血糖高者应优先选低升糖指数食物如全谷物、蔬菜、优质蛋白并避免高糖高油精制食品，采用少食多餐模式，儿童饥饿时选适合的健康加餐并关注血糖，老年人加餐选易消化的且根据监测调整量和时间保证营养均衡。

一、合理选择食物构成

血糖高的人出现饥饿感时，应优先选择低升糖指数（GI）的食物，这类食物消化吸收相对缓慢，能提供持久能量以缓解饥饿感并稳定血糖。例如全谷物（如燕麦、糙米）富含膳食纤维，可延缓碳水化合物吸收；蔬菜（如绿叶蔬菜、西兰花等）热量低且富含维生素、矿物质；优质蛋白（如瘦肉、鱼虾、豆类、低脂奶制品）能增加饱腹感且对血糖影响较小。需避免高糖、高油的精制食品，这类食物易导致血糖快速波动后再次引发饥饿。

二、采用少食多餐模式

将一天的饮食分成5-6餐，避免长时间空腹。例如可在两正餐之间增加1-2次加餐，加餐选择如1小把坚果（注意控制量，因坚果热量较高）、1个苹果或半根黄瓜等，既能补充能量缓解饥饿，又可防止单次进食过多导致血糖大幅波动。

三、特殊人群注意事项

儿童血糖高者：儿童处于生长发育阶段，饥饿时应选择适合儿童的健康加餐，如无糖酸奶搭配少量新鲜水果，既满足营养需求又避免高糖摄入影响血糖控制，同时需密切关注儿童血糖变化，确保在保证营养的同时维持血糖稳定。

老年人血糖高者：老年人胃肠功能相对较弱，加餐食物宜选择易消化的，如煮软的南瓜、冲泡的无糖藕粉等，且加餐时间和量需根据血糖监测结果灵活调整，避免因加餐不当导致夜间低血糖等问题，同时要注意营养均衡，保证蛋白质、维生素等的摄入。