吃什么容易得糖尿病

高糖高脂饮食及高热量且缺乏运动的饮食生活方式易引发糖尿病，高糖食物致血糖快速升、增糖尿病风险，高脂食物加重胰岛素抵抗、增患病几率，长期高热量饮食缺乏运动致肥胖，肥胖是2型糖尿病重要危险因素，老年人、孕妇等在这种情况下更易增加患糖尿病可能性。

高脂食物：过量摄入油炸食品，如炸鸡、薯条等，这类食物富含饱和脂肪酸和反式脂肪酸。饱和脂肪酸会升高胆固醇水平，影响胰岛素的作用；反式脂肪酸则会扰乱体内的脂肪代谢和糖代谢。有研究发现，每周食用油炸食品超过3次的人，患2型糖尿病的风险比每周食用少于1次的人高。对于肥胖人群，本身就存在胰岛素抵抗的风险，再加上高脂饮食会进一步加重胰岛素抵抗，从而大大增加患糖尿病的几率。

高热量且缺乏运动的饮食生活方式

高热量饮食与运动不足的关联：长期高热量饮食但缺乏运动，会导致身体能量过剩，多余的能量以脂肪形式储存起来，引发肥胖。肥胖是2型糖尿病的重要危险因素之一。一般来说，体重指数（BMI）超过28的肥胖者，患糖尿病的风险是正常体重者的数倍。例如，一个长期久坐办公室，每天摄入高热量快餐且几乎不进行体育锻炼的人，随着时间推移，体重逐渐增加，胰岛素抵抗逐渐加重，最终可能发展为糖尿病。对于老年人，由于新陈代谢减缓，更容易在高热量饮食和缺乏运动的情况下出现体重超标，进而增加患糖尿病的风险。而孕妇如果在孕期高热量饮食且活动量少，也可能增加自身及后代患糖尿病的可能性。