慢性肾盂肾炎饮食注意什么

慢性肾盂肾炎患者需注意多方面饮食事项，包括保证充足水分摄入以每日1500-2000毫升左右为宜，饮食清淡易消化，选择米粥等食物并避免辛辣油腻刺激性食物，营养均衡需保证适量优质蛋白摄入及多吃富含维生素的蔬菜水果，限制高盐食物每日盐摄入6克以下等，儿童患者要注意饮食规律全面，老年患者需综合考虑基础疾病并精细饮食。

一、水分摄入

慢性肾盂肾炎患者需保证充足水分摄入，每日应饮用1500-2000毫升左右的水，多排尿可起到冲洗尿道的作用，有助于细菌及炎性分泌物排出，降低尿路感染的复发风险。对于儿童患者，要根据年龄和体重合理调整饮水量，确保尿液充分排出；老年患者因肾脏功能有所减退，也需适当补水，但要注意避免一次性大量饮水加重心脏负担。

二、饮食清淡易消化

（一）食材选择

宜选择清淡、易消化的食物，如米粥、面条、馒头等。这些食物不会加重胃肠道负担，适合慢性肾盂肾炎患者食用。对于儿童患者，应保证饮食的软烂，便于消化吸收；老年患者的饮食同样要注重软烂易消化，可适当增加粥类、软面条等的摄入比例。

（二）减少刺激性食物

要避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品、咖啡、浓茶等。辛辣食物会刺激尿路，加重尿频、尿急、尿痛等症状；油腻食物不易消化，可能影响患者的整体身体状况，不利于病情恢复。儿童患者应特别注意避免接触辛辣刺激的调味品，老年患者也要尽量远离这类刺激性食物。

三、营养均衡

（一）蛋白质摄入

保证适量的蛋白质摄入，可选择优质蛋白，如瘦肉、鱼类、鸡蛋、牛奶等。一般来说，成人每日蛋白质摄入量可控制在每公斤体重1-1.2克左右。儿童患者处于生长发育阶段，蛋白质摄入量需根据年龄适当调整，保证满足身体生长需求的同时不加重肾脏负担；老年患者蛋白质摄入也要充足，但要注意选择容易消化吸收的优质蛋白。

（二）维生素摄入

多吃富含维生素的蔬菜水果，如橙子、苹果、菠菜、西兰花等。维生素有助于增强机体免疫力，促进身体恢复。儿童患者应保证每日足够的蔬菜水果摄入以获取充足维生素；老年患者由于胃肠功能可能有所下降，可将蔬菜水果适当加工，如做成蔬菜泥、水果泥等，便于食用和吸收。

四、限制高盐食物

每日盐的摄入量应控制在6克以下，严重水肿或高血压患者应控制在3克以下。高盐饮食会导致水钠潴留，加重肾脏负担，不利于慢性肾盂肾炎病情控制。儿童患者要注意控制盐的摄入，避免食用过咸的食物，如咸菜、腌肉等；老年患者也要严格限制盐的摄入，防止因盐摄入过多引发血压升高等问题影响病情。

五、特殊人群注意事项

（一）儿童患者

儿童慢性肾盂肾炎患者除遵循上述饮食原则外，还应注意饮食的规律性，定时进餐，避免挑食、偏食。同时，要保证营养全面，满足生长发育需求，可在医生或营养师指导下制定个性化的饮食方案。

（二）老年患者

老年慢性肾盂肾炎患者常伴有其他基础疾病，如高血压、糖尿病等，在饮食上需综合考虑。例如合并糖尿病的老年患者，要注意控制碳水化合物的摄入，选择低升糖指数的食物；合并高血压的老年患者严格限制盐的摄入外，还需注意避免食用过咸的加工食品。并且老年患者消化功能相对较弱，饮食要更加精细，密切关注饮食对身体状况的影响，定期监测营养状况。