尿毒症吃什么比较好

尿毒症患者需摄入优质蛋白质以满足身体需求并减少含氮废物生成如鸡蛋牛奶等且要依体重等确定摄入量；需选择低磷食物控制血磷水平如南瓜冬瓜等；要选低钾食物预防高钾血症如米饭红薯等；需保证足够高热量食物维持基本代谢如土豆山药等且要依体重满足热量需求。

一、优质蛋白质类食物

1.来源及优势：尿毒症患者需要摄入优质蛋白质，以满足身体基本需求且减少含氮废物生成。例如鸡蛋，鸡蛋中的蛋白质氨基酸组成与人体需要最接近，生物利用率高。每100克鸡蛋约含13克蛋白质，且富含多种维生素和矿物质。牛奶也是优质蛋白质的良好来源，每100毫升牛奶含3克左右优质蛋白质，其含有的钙等矿物质对尿毒症患者维持骨骼健康等有帮助。对于儿童尿毒症患者，鸡蛋和牛奶是适合的优质蛋白质补充来源，能在保证营养的同时尽量减少代谢废物产生。

2.摄入量：一般根据患者的体重等情况来确定，通常成人每天每公斤体重摄入0.6-0.8克优质蛋白质，儿童则根据年龄和体重适当调整，比如年龄较小的儿童可能每公斤体重优质蛋白质摄入量相对稍高，但也需在医生指导下精准控制。

二、低磷食物

1.常见低磷食物：尿毒症患者往往存在磷代谢紊乱，需要限制磷的摄入。像南瓜，每100克南瓜含磷约25毫克左右，磷含量较低。冬瓜也是低磷食物，每100克冬瓜含磷约12毫克。对于患有糖尿病的尿毒症女性患者，南瓜的摄入需谨慎，因为南瓜含糖量相对较高，要注意监测血糖情况；而对于一般的尿毒症患者，冬瓜是较好的低磷蔬菜选择。

2.选择依据：低磷食物可以帮助患者控制血磷水平，减少因高磷血症导致的一系列并发症，如甲状旁腺功能亢进等。通过选择低磷食物，能维持患者体内磷代谢平衡，利于病情控制。

三、低钾食物

1.常见低钾食物：当患者肾功能严重受损时，钾排泄减少，易出现高钾血症，所以要选择低钾食物。例如米饭，每100克米饭含钾约25毫克左右。红薯也是低钾食物，每100克红薯含钾约130毫克左右，相对较低。对于老年尿毒症患者，胃肠功能可能有所减退，米饭等主食的摄入要注意适量，避免因摄入过多导致能量过剩等问题。

2.重要性：控制钾的摄入能有效预防高钾血症，高钾血症可引起心律失常等严重后果，威胁患者生命健康。所以严格选择低钾食物对尿毒症患者至关重要。

四、高热量食物

1.来源及作用：尿毒症患者需要保证足够的热量摄入，以维持身体的基本代谢。比如土豆，每100克土豆含热量约76千卡，土豆是良好的高热量食物来源。山药也是高热量食物，每100克山药含热量约56千卡。对于儿童尿毒症患者，在保证优质蛋白质、低磷低钾等摄入的同时，需要通过高热量食物来满足生长发育所需的能量，像将山药做成合适的辅食等。

2.热量需求：一般来说，尿毒症患者每天每公斤体重需要摄入30-35千卡左右的热量，通过选择合适的高热量食物来满足这一需求，维持身体正常的生理功能。