骨折病人的饮食禁忌有哪些

骨折后有诸多饮食禁忌需注意，忌盲目补钙、多吃肉骨头、偏食、少喝水、长期服三七片，儿童骨折要保证营养均衡摄入促进骨骼生长的营养物质，老年骨折要注重钙和维生素补充且饮食多样化保证营养全面利于骨折愈合和身体整体健康维护。

一、忌盲目补钙

骨折后盲目补充钙质，并无益处，还可能导致血钙增高。正常骨折愈合过程中，机体自身会有钙的调节机制，一般通过食物摄入足够的钙即可满足骨折修复需求。例如，普通骨折病人，若大量补充钙质，可能会引起泌尿系统结石等并发症。

二、忌多吃肉骨头

骨折后过多食用肉骨头，会使骨质内无机质成分增多，导致骨质内有机质与无机质比例失调，阻碍骨折的早期愈合。因为肉骨头主要成分是磷和钙，大量摄入会抑制骨折愈合所需的钙的吸收利用。

三、忌偏食

骨折病人常伴有局部肿胀、疼痛、肌肉损伤等情况，机体本身对营养需求较高。若偏食，会导致身体缺乏维生素、蛋白质等营养物质，影响骨折的愈合。比如缺乏维生素C会影响胶原的合成，从而影响骨折的修复。各类营养物质需均衡摄入，包括蛋白质（可从瘦肉、鱼类、蛋类等获取）、维生素（新鲜蔬菜和水果富含多种维生素）、矿物质（奶类、豆类等提供丰富矿物质）等。

四、忌少喝水

骨折病人活动减少，若不注意多喝水，容易导致小便潴留，进而诱发尿路结石等问题。同时，多喝水有助于保持尿路通畅，还能促进身体的新陈代谢，利于骨折的恢复。一般来说，成人每天饮水量宜维持在1500-2000毫升左右，可根据个人情况适当调整，但需避免一次性大量饮水。

五、忌长期服三七片

骨折初期，局部肿胀、疼痛，有人认为服用三七片能活血化淤，其实这并不科学。骨折早期服用三七片会导致局部血管扩张，出血倾向加重，不利于骨折的早期修复。骨折后期，若淤血已基本吸收，可适当使用一些促进骨折愈合的药物，但也需在医生指导下进行。

对于儿童骨折病人，由于其处于生长发育阶段，在饮食禁忌方面需格外注意。儿童骨折后更要保证营养均衡，避免上述不良的饮食行为，同时要确保摄入足够的钙、维生素D等促进骨骼生长的营养物质，可适当多喝牛奶、多吃富含维生素的蔬菜水果等。而老年骨折病人，往往伴有骨质疏松等情况，在饮食上除遵循上述禁忌外，更要注重钙和维生素的补充，可选择一些易于消化吸收的富含钙的食物，如虾米、豆类等，同时要注意饮食的多样化，保证营养全面，以利于骨折愈合和身体整体健康的维护。