骨折了吃什么食物比较好恢复的快

骨折恢复需摄入富含优质蛋白质的瘦肉鱼类蛋类奶制品以助修复再生，富含钙的牛奶豆制品虾皮等利于骨骼重建，含维生素C的橙子猕猴桃西兰花可促胶原蛋白合成利修复，含维生素D的深海鱼及晒太阳助钙吸收，老年人需将食物加工细软保证营养均衡，儿童要饮食多样满足生长需求，糖尿病患者选低糖高纤维食物控糖保健康。

一、富含蛋白质的食物瘦肉、鱼类、蛋类、奶制品等富含优质蛋白质，蛋白质是构成骨骼、肌肉等组织的重要成分，有助于骨折部位的修复与再生，例如每100克鸡胸肉含蛋白质约20克左右，可为骨折恢复提供充足原料。二、富含钙的食物牛奶是钙的良好来源，每100毫升牛奶约含104毫克钙，豆制品如豆腐等，每100克北豆腐含钙量约138毫克，虾皮每100克含钙约991毫克，钙是骨骼的主要组成成分，对骨折愈合过程中骨骼的重建至关重要。三、富含维生素的食物1.维生素C：橙子每100克含维生素C约33毫克，猕猴桃每100克含维生素C约62毫克，西兰花每100克含维生素C约51毫克，维生素C能促进胶原蛋白合成，而胶原蛋白是骨骼基质的重要组成部分，利于骨折修复。2.维生素D：深海鱼如三文鱼每100克含维生素D约450国际单位，适当晒太阳也可促进体内维生素D合成，维生素D有助于肠道对钙的吸收，保障骨骼正常代谢。四、特殊人群注意事项1.老年人：由于消化功能减退，可将食物加工得更细软，如将瘦肉制成肉末、奶制品选择易消化的低脂品种等，同时要保证营养均衡全面，满足骨折恢复对各类营养的需求。2.儿童：需保证充足的营养摄入，除上述各类食物外，要注意饮食多样化，避免挑食偏食，因为儿童处于生长发育阶段，骨折恢复同时也需要满足身体生长对营养的需求，例如可通过喝牛奶、吃鸡蛋、吃新鲜蔬菜水果等保证营养供给。3.糖尿病患者：选择低糖高纤维的食物，如燕麦等粗粮作为碳水化合物来源，控制糖分摄入同时保证膳食纤维摄入以维持肠道健康，同时要遵循糖尿病饮食原则，在保证骨折恢复营养的基础上控制血糖水平。