身上出现木疙瘩可能是因为缺乏哪种营养素

维生素B参与神经代谢缺之致周围神经病变素食者易缺需摄入强化食品或制剂补充，必需脂肪酸是细胞膜重要构成成分缺之皮肤屏障受损有异常感觉源于深海鱼类坚果等长期高脂或营养不良人群易缺要合理摄入相关食物儿童孕妇等需关注其摄入保障健康。

一、维生素B缺乏

维生素B参与体内神经系统代谢相关的一碳单位循环等重要过程，对神经髓鞘的合成起关键作用。当人体缺乏维生素B时，会影响神经细胞的正常功能，导致周围神经病变，表现为皮肤出现麻木、类似木疙瘩的异常感觉。维生素B主要存在于动物性食物中，如肉类、蛋类、奶制品等，素食者因膳食中缺乏此类食物，更容易出现维生素B缺乏情况，需通过摄入强化维生素B的食品或在医生指导下补充维生素B制剂来预防。

二、必需脂肪酸缺乏

必需脂肪酸是人体细胞膜的重要构成成分，对维持皮肤正常的生理功能至关重要。当必需脂肪酸缺乏时，皮肤的屏障功能会受损，可能出现感觉异常，包括皮肤有木疙瘩样的不适感。必需脂肪酸主要来源于深海鱼类、坚果等食物，长期高脂饮食或营养不良人群易发生必需脂肪酸缺乏，日常饮食中应注意合理摄入富含必需脂肪酸的食物，以维持皮肤及神经等组织的正常功能。对于儿童而言，必需脂肪酸缺乏还可能影响神经发育，需保证其从膳食中获取足够的必需脂肪酸；孕妇等特殊人群也需关注必需脂肪酸的摄入，以保障自身及胎儿的健康。