小孩挑食应注意什么

营造良好饮食环境需家长以身作则并避免干扰营造轻松氛围且不同年龄段有相应引导方式，保证食物多样涵盖各类以确保营养均衡，建立定时定量的规律进餐习惯，关注孩子心理因素耐心引导并通过游戏等增加好感，控制零食摄入减少高糖高脂高盐零食并选择健康零食合理规划。

一、营造良好饮食环境

家长需以身作则，自身保持不挑食、不偏食的良好进食态度，为孩子树立榜样。用餐时应避免让孩子处于电视、手机等干扰环境中，保证孩子能专注于进食，同时营造轻松愉快的用餐氛围。对于年龄较小的婴幼儿，可采用示范法引导其尝试新食物；学龄期孩子则可通过家庭聚餐等方式，强化良好的饮食习惯，不同年龄段孩子对饮食环境的敏感度存在差异，婴幼儿期更依赖家长的直接示范，学龄期孩子可通过集体用餐场景培养习惯。

二、保证食物多样性

为孩子提供种类丰富的食物，涵盖谷类、蔬菜、水果、肉蛋、奶制品等各类食物。每日尽量让孩子摄入12种以上食物，每周达到25种以上。不同年龄阶段对各类食物的摄入量有相应标准，例如学龄前儿童每天谷类摄入量约为100~150克，蔬菜约150~200克，需依据孩子年龄合理搭配食物，确保营养均衡。长期单一食物摄入易导致孩子产生挑食行为，因此要注重食物多样性以满足孩子营养需求。

三、规律进餐习惯

建立定时定量的进餐习惯，每天安排3餐3点，即早、午、晚正餐，以及上午10点左右、下午3点左右、晚上睡前1~2小时左右的加餐。固定进餐时间和地点，使孩子形成生物钟。年龄越小，规律进餐越重要，婴儿期可按需喂养但逐渐向定时过渡，幼儿期开始建立固定进餐时间，这样有助于孩子消化吸收，避免因不规律进食引发食欲紊乱从而导致挑食。

四、关注心理因素影响

孩子挑食可能受心理因素干扰，比如初次尝试新食物时有不愉快经历、对新食物的形状或颜色不适应等。家长要保持耐心，避免强迫孩子进食，可通过游戏等方式让孩子参与食物准备过程，如让孩子帮忙洗菜、摆盘等，以此增加孩子对食物的好感。不同性格的孩子应对方式不同，内向孩子更需温和引导，外向孩子可借助互动游戏促进其尝试新食物，家长需观察孩子心理状态，及时调整引导方式。

五、控制零食摄入

减少高糖、高脂肪、高盐的零食，如糖果、薯片、炸鸡等。两餐之间的加餐应选择健康零食，像水果、酸奶、坚果（需注意3岁以下儿童避免整粒坚果以防窒息风险）。零食摄入过多会抑制孩子正餐食欲，不同年龄阶段零食控制标准有别，学龄前儿童每天零食量需适量，要合理规划孩子的零食时间和种类，从而培养健康的饮食习惯。