病情描述:肠胃炎可以喝鸡汤吗
主任医师 北京大学第三医院
肠胃炎患者能否喝鸡汤分情况,急性发作期通常不建议喝,缓解期可适量喝清淡鸡汤,儿童、老年及有基础疾病的肠胃炎患者又各有不同注意事项。
肠胃炎缓解期:可适量饮用清淡的鸡汤。当肠胃炎症状有所缓解,如腹泻、呕吐等症状减轻后,可考虑饮用少量清淡的鸡汤。鸡汤富含一定的营养成分,如蛋白质等,适量饮用有助于补充身体所需营养。但要注意将鸡汤表面的油脂撇去,只饮用清汤部分,并且要控制饮用量,避免一次性饮用过多增加胃肠道负担。
不同人群的具体情况
儿童肠胃炎患者:儿童的胃肠道功能相对较弱且更为娇嫩。如果是儿童肠胃炎,在急性发作期绝对不建议喝鸡汤;在缓解期可以考虑饮用非常少量且极清淡的鸡汤,并且要密切观察儿童饮用后的反应,如是否又出现腹痛、腹泻等症状。因为儿童的消化系统发育尚未完善,对食物的耐受性和消化能力都比成人差。
老年肠胃炎患者:老年人的胃肠道功能也会随着年龄增长而减退。老年肠胃炎患者在急性发作期同样不适合喝鸡汤;在缓解期可以少量饮用清淡鸡汤,但要注意鸡汤的温度不宜过冷或过热,过冷可能刺激胃肠道,过热则可能烫伤胃肠道黏膜,同时也要注意适量,因为老年人的消化吸收功能进一步下降,过多饮用仍可能引起不适。
有基础疾病的肠胃炎患者:如果肠胃炎患者还伴有其他基础疾病,如高血压、高血脂等,在考虑是否饮用鸡汤时更要谨慎。对于合并高血压的肠胃炎患者,鸡汤中的钠含量如果控制不好可能会影响血压,所以在饮用时要确保是非常清淡的鸡汤,且要注意整体的钠摄入情况;对于合并高血脂的肠胃炎患者,即使是清淡鸡汤,其中的脂肪等成分也需要考虑,要根据自身的血脂控制情况来决定是否饮用及饮用量。