儿童过敏性咳嗽食疗方法

儿童过敏性咳嗽可通过梨汤类食疗方如雪梨川贝汤、冰糖炖梨，蔬果类食疗方如白萝卜蜂蜜饮、百合粥，其他食疗方如银耳莲子羹辅助缓解，但严重时需及时就医，尝试新食疗方要观察有无过敏反应。

一、梨汤类食疗方

1.雪梨川贝汤

制作方法：取雪梨1个，洗净去核，切成小块，川贝母3克研成粉末，一同放入锅中，加适量清水，小火炖煮30分钟左右。

功效作用：雪梨具有清热润肺的作用，川贝母能清热化痰、润肺止咳。现代药理学研究表明，雪梨中含有苹果酸、柠檬酸等有机酸，能刺激消化腺分泌，川贝母中的有效成分可通过抑制咳嗽中枢起到止咳作用，对于儿童过敏性咳嗽有一定的缓解作用，尤其适用于咳嗽且有痰、咽干等症状的儿童。

2.冰糖炖梨

制作方法：将雪梨去皮去核切成块，放入碗中，加入适量冰糖，冰糖的量可根据儿童口味调整，然后放入蒸锅中，蒸至雪梨软烂即可。

功效作用：冰糖有补中益气、和胃润肺的功效，雪梨与冰糖搭配炖煮，能起到润肺止咳的效果。雪梨中的膳食纤维等成分有助于维持呼吸道黏膜的健康，冰糖可缓解儿童因咳嗽导致的咽喉不适，对于过敏性咳嗽引起的干咳等症状有一定的改善作用，适合大多数儿童食用，但糖尿病患儿需谨慎，因为冰糖含糖量较高。

二、蔬果类食疗方

1.白萝卜蜂蜜饮

制作方法：白萝卜洗净切丝，放入碗中，加入适量蜂蜜，蜂蜜的量以没过白萝卜丝为宜，浸泡1-2小时后，白萝卜会渗出水分，与蜂蜜混合成饮。

功效作用：白萝卜具有下气、消食、润肺的功效，蜂蜜有润肺止咳、润肠通便的作用。研究发现，白萝卜中的芥子油等成分能促进胃肠蠕动，蜂蜜中的酶类等物质有抗菌消炎作用，对于儿童过敏性咳嗽有一定的辅助缓解作用，可缓解咳嗽症状，尤其适合风寒咳嗽转化为过敏性咳嗽的儿童，但1岁以下婴儿不建议食用蜂蜜，因为可能存在肉毒杆菌中毒风险。

2.百合粥

制作方法：取百合10克，大米50克，将大米淘洗干净，与百合一同放入锅中，加适量清水，煮至大米软烂成粥。

功效作用：百合能润肺止咳、清心安神，大米健脾和胃。百合中含有丰富的秋水仙碱等生物碱，有润肺止咳的作用，大米为儿童提供碳水化合物等营养物质，百合粥对于儿童过敏性咳嗽伴有阴虚症状，如干咳少痰、口干舌燥等有一定的调理作用，适合各年龄段儿童（1岁以下婴儿需注意煮得更软烂），能在补充营养的同时辅助缓解咳嗽症状。

三、其他食疗方

1.银耳莲子羹

制作方法：银耳提前泡发，去蒂后撕成小朵，莲子10克泡软，将银耳、莲子放入锅中，加适量清水，小火炖煮至银耳黏稠，加入适量冰糖调味即可。

功效作用：银耳能滋阴润肺、养胃生津，莲子能养心安神、益肾涩精。银耳中的胶质成分对呼吸道黏膜有保护作用，莲子中的营养成分有助于儿童身体的调养，对于儿童过敏性咳嗽且有阴虚表现，如咳嗽时间较长、午后潮热等有一定的缓解作用，适合各年龄段儿童食用，但食用时需注意避免呛咳，尤其是较小的儿童。

需要注意的是，食疗方只能起到辅助缓解儿童过敏性咳嗽的作用，如果儿童过敏性咳嗽症状严重，如咳嗽频繁影响睡眠、伴有喘息等，应及时就医，在医生的指导下进行规范治疗，不能单纯依赖食疗方。同时，在给儿童尝试新的食疗方时，要观察儿童是否有过敏等不良反应，因为儿童个体差异较大，部分儿童可能对某些食材过敏，如有过敏情况应立即停止食用并就医。