吃糖为什么会牙疼

吃糖后牙疼的原因主要有细菌发酵产酸致龋、牙齿敏感引发疼痛、食物嵌塞刺激牙髓。细菌发酵产酸致龋是口腔细菌分解糖产酸侵蚀牙齿硬组织；牙齿敏感是牙齿薄弱环节或牙釉质损伤时糖分刺激传导到牙髓；食物嵌塞是粘性糖粘在牙缝刺激牙龈和牙髓，牙齿排列不整齐、孕妇等人群更易出现相关牙疼情况。

一、细菌发酵产酸致龋

口腔中的变形链球菌等细菌会利用糖（尤其是蔗糖等简单糖类）作为底物进行代谢。当我们吃糖后，糖分残留在牙齿表面及牙缝中，口腔中的细菌会分解这些糖，产生酸性物质。例如，变形链球菌可以将蔗糖分解为葡萄糖和果糖，进而代谢产生乳酸等有机酸。这些酸性物质会逐渐侵蚀牙齿的硬组织，也就是牙釉质和牙本质。牙釉质是牙齿最外层坚硬的部分，正常情况下呈弱碱性，当pH值降低到5.5以下时，牙釉质中的矿物质就会开始溶解。随着时间的推移，牙本质也会受到影响，牙本质中有很多牙本质小管，酸性物质可以通过牙本质小管刺激牙髓中的神经末梢，从而引起牙疼。不同年龄的人群都可能因为吃糖引发牙疼，儿童由于口腔卫生习惯相对较差，且喜欢吃甜食，如果没有及时清洁口腔，更容易出现这种情况；成年人如果有不良的口腔卫生习惯，长期大量吃糖也会增加患龋病导致牙疼的风险。对于有龋齿病史的人群，吃糖后牙疼的可能性更高，因为他们的牙齿已经存在一定程度的硬组织破坏，更易受到酸性物质的影响。

二、牙齿敏感引发疼痛

如果牙齿本身存在一些薄弱环节或者已经有轻微的牙釉质损伤，当吃糖时，温度的变化（吃糖后口腔温度可能有一定改变）或者糖分对牙齿的刺激会通过这些薄弱部位传导到牙髓。比如，当牙齿有楔状缺损时，这是由于不正确的刷牙方式等原因导致牙齿颈部出现的缺损，缺损部位靠近牙髓，吃糖后，酸甜的刺激会通过楔状缺损处影响牙髓，引起疼痛。对于老年人来说，随着年龄的增长，牙龈会逐渐退缩，牙根暴露，牙根表面的牙骨质较薄，不如牙釉质坚硬，当吃糖时，糖分接触到暴露的牙根，就会引发敏感疼痛。而处于青春期的人群，由于身体代谢活跃，口腔内的唾液分泌等情况可能会有变化，如果此时口腔卫生不佳且大量吃糖，也容易出现牙齿敏感相关的牙疼问题。

三、食物嵌塞刺激牙髓

吃糖后，一些粘性的糖可能会粘在牙齿的缝隙中，导致食物嵌塞。比如吃了软糖后，软糖残渣容易卡在牙缝里。食物嵌塞会持续刺激牙龈和牙髓组织，牙龈会因为受到机械刺激和细菌感染而出现炎症，牙髓也会受到影响。对于有牙齿排列不整齐情况的人群，比如牙齿拥挤或者有牙间隙的人，吃糖后更容易发生食物嵌塞，进而引发牙疼。孕妇由于体内激素水平的变化，口腔环境可能会发生改变，牙龈更容易敏感，此时如果大量吃糖且没有及时清理口腔，食物嵌塞后引发牙疼的几率也会增加。