嘴苦的原因是什么以及应该吃什么食物

嘴苦常见原因有口腔局部不注意卫生、胃肠道有反流或胆汁反流、肝胆疾病、药物副作用及全身系统性疾病等，缓解可通过食用具清热降火等作用的蔬菜水果、有清热去火等功效的饮品及清淡易消化的小米粥、燕麦粥等食物来改善。

一、嘴苦的常见原因

1.口腔局部因素：不注意口腔卫生时，食物残渣残留易滋生细菌，引发口腔异味并伴随嘴苦，尤其晨起明显，年龄较大者因口腔自洁能力下降更易出现，常见于不按时刷牙、刷牙不彻底的人群。

2.胃肠道问题：胃食管反流病患者因胃酸反流至口腔可致嘴苦，常发生于进食后平卧时，有暴饮暴食、喜食辛辣油腻食物等不良饮食习惯者高发；胆汁反流性胃炎时胆汁反流入胃再反流至口腔引起嘴苦，长期精神压力大、作息不规律者易患病。

3.肝胆疾病：胆囊炎、胆结石患者因胆汁排泄不畅出现嘴苦，有高脂饮食史、肥胖者风险较高，年龄增长致肝胆功能减退时发病几率增加。

4.药物因素：部分药物服用后可致嘴苦不良反应，如抗生素、抗高血压药等，长期服药人群需留意药物副作用。

5.全身系统性疾病：糖尿病患者血糖控制不佳时可能嘴苦，甲状腺功能亢进患者代谢亢进也可伴随嘴苦，老年人基础疾病多，易受多种疾病影响出现嘴苦。

二、缓解嘴苦的食物

1.蔬菜水果类：苦瓜具清热降火作用，可辅助改善嘴苦，富含维生素等营养成分；黄瓜水分足，能促进新陈代谢、排出体内毒素，缓解毒素堆积致嘴苦；苹果含果胶，可调节胃肠道功能，对胃肠道功能紊乱致嘴苦有缓解作用，不同年龄段人群均可适当食用。

2.饮品：绿茶有清热去火功效，可减轻嘴苦感，但需适量饮用，避免影响睡眠，睡眠质量敏感者需控制饮用量；菊花茶具清肝明目作用，对肝胆火旺致嘴苦有缓解效果，孕妇等特殊人群饮用需咨询医生。

3.清淡易消化食物：小米粥易消化，可减轻胃肠道负担，适合胃肠道功能较弱致嘴苦人群，老年人肠胃功能相对较弱，常喝有益；燕麦粥富含膳食纤维，能促进胃肠蠕动、帮助消化，缓解因消化不良致嘴苦，久坐不动等生活方式人群多吃有助于改善胃肠功能。