小孩提高免疫力吃什么

小孩提高免疫力可通过摄入富含蛋白质、维生素、矿物质的食物及益生菌类食物，婴儿主要靠母乳喂养，已添加辅食小孩添加食物要遵循原则，特殊情况遵专业指导。

一、富含蛋白质的食物

蛋白质是构成人体免疫物质的重要原料，小孩摄入充足蛋白质有助于提高免疫力。例如瘦肉，像牛肉、猪肉等瘦肉中富含优质蛋白质，每100克瘦肉中蛋白质含量一般在20克左右，能够为小孩身体合成抗体等免疫物质提供原料；还有鱼类，如三文鱼，不仅富含优质蛋白质，还含有丰富的不饱和脂肪酸，对小孩免疫系统的发育和功能维持有益，每100克三文鱼中蛋白质含量约20克左右。另外，鸡蛋也是优质蛋白质的良好来源，一个鸡蛋约含6-7克蛋白质，且其氨基酸组成与人体需要接近，利用率高。

二、富含维生素的食物

1.维生素C：具有抗氧化作用，能增强白细胞的活性，提高机体免疫力。柑橘类水果是维生素C的良好来源，如橙子，每100克橙子中维生素C含量约33毫克，小孩每天适量食用橙子可以补充维生素C；猕猴桃的维生素C含量更为丰富，每100克猕猴桃中维生素C含量可高达62毫克，小孩经常食用有助于提高免疫力。

2.维生素A：对维持呼吸道、消化道等黏膜的完整性至关重要，缺乏维生素A可能导致黏膜免疫力下降。动物肝脏富含维生素A，如每100克猪肝中维生素A含量约4972微克视黄醇当量，但由于小孩不宜过多食用动物肝脏，可选择富含胡萝卜素的蔬菜来转化为维生素A，胡萝卜就是很好的来源，每100克胡萝卜中胡萝卜素含量约为4130微克，在人体内可转化为维生素A，小孩可以通过炒胡萝卜、胡萝卜汁等方式摄入。

三、富含矿物质的食物

1.锌：参与人体多种酶的合成，对免疫系统的正常运作有重要作用。海鲜类食物含锌较为丰富，如牡蛎，每100克牡蛎中锌含量约71.2毫克，不过小孩食用海鲜要注意过敏等问题；坚果也是锌的良好来源，像腰果，每100克腰果中锌含量约10.9毫克，小孩可以适量吃一些原味腰果，但要注意避免呛咳。

2.硒：具有抗氧化和调节免疫功能的作用。蘑菇是硒的良好食物来源，例如香菇，每100克香菇中硒含量约7.45微克，小孩可以通过烹饪香菇汤等方式摄入，有助于提高免疫力。

四、益生菌类食物

肠道是人体重要的免疫器官，益生菌有助于维持肠道菌群平衡，增强肠道免疫力。酸奶是富含益生菌的食物，选择无糖或低糖的原味酸奶，小孩适量饮用可以补充益生菌，如每100克无糖原味酸奶中含有一定量的有益乳酸菌，有助于调节肠道菌群，进而提高整体免疫力，但要注意不要给太小的婴儿过早饮用酸奶，一般建议1岁以上的小孩在医生或营养师指导下适量饮用。

特殊人群提示

对于婴儿，建议主要通过母乳喂养来获取提高免疫力所需的营养，因为母乳中含有丰富的免疫球蛋白等多种免疫活性物质。而对于已经添加辅食的小孩，在添加上述食物时要遵循由少到多、由一种到多种的原则，观察小孩是否有过敏等不适反应。如果小孩有特殊的病史或健康问题，比如对某些食物过敏，那么在选择提高免疫力的食物时要避免相关过敏食物，并且最好在医生或营养师的专业指导下进行饮食调整，以确保小孩既能摄入足够的营养来提高免疫力，又能保证饮食安全。