儿童患有肠炎吃什么食物好

儿童肠炎时可选择易消化谷类食物如大米粥、小米粥；清淡蛋白质食物如鸡蛋羹、嫩豆腐；富含维生素蔬菜水果如南瓜、熟透苹果；低脂汤类食物如白菜汤、冬瓜汤。婴儿患肠炎时母乳喂养婴儿母亲需注意饮食，人工喂养婴儿可换低乳糖或无乳糖配方奶，年龄较大严重肠炎儿童要遵原则并观察病情，不缓解或异常及时就医。

一、易消化的谷类食物

儿童肠炎时肠道消化功能减弱，谷类食物中大米粥、小米粥是不错的选择。大米粥煮得软烂后，其中的碳水化合物能为孩子提供能量，且容易被肠道消化吸收。小米粥同样易于消化，还含有一定的维生素B等营养成分，对肠道黏膜有一定的保护作用。例如，将大米或小米加水煮至黏稠状，过滤掉颗粒后给孩子食用。

二、清淡的蛋白质食物

1.鸡蛋羹：鸡蛋富含优质蛋白质，做成鸡蛋羹后质地柔软，适合肠炎儿童食用。鸡蛋中的蛋白质经过蒸煮后变得细腻，容易被肠道消化吸收。制作时将鸡蛋打散，加入适量温水搅拌均匀，过滤后蒸熟即可。但要注意，对鸡蛋过敏的儿童不宜食用。

2.嫩豆腐：豆腐属于植物性蛋白质来源，嫩豆腐质地嫩滑。豆腐中含有丰富的蛋白质、钙等营养成分，肠炎儿童食用嫩豆腐可以补充营养，且其低脂肪的特点也不会加重肠道负担。可以将嫩豆腐切成小块，搭配少量清淡的调料，如少许香油、盐等给孩子食用。

三、富含维生素的蔬菜水果

1.南瓜：南瓜含有丰富的胡萝卜素等维生素，且南瓜质地软糯。南瓜中的果胶可以保护肠道黏膜，起到一定的修复作用。可以将南瓜蒸熟后做成南瓜泥给孩子吃，或者煮成南瓜粥。例如，把南瓜去皮去籽后切成小块，加水煮熟捣烂成泥状。

2.熟透的苹果：苹果中含有果胶，熟透的苹果具有收敛止泻的作用。果胶在肠道内可以吸收水分，使粪便成形。将苹果洗净后，带皮切成小块，蒸熟或煮软后给孩子食用。需要注意的是，不要给孩子吃生冷的苹果，以免刺激肠道。

四、低脂的汤类食物

1.白菜汤：白菜富含维生素、膳食纤维等，煮成清淡的白菜汤后，孩子容易接受。白菜汤脂肪含量低，不会增加肠道消化脂肪的负担。制作时将白菜洗净切成小段，加水煮汤，去除过多油脂后给孩子饮用。

2.冬瓜汤：冬瓜具有清热利湿的作用，冬瓜汤清淡易消化。冬瓜中水分含量高，煮汤后能为孩子补充水分，同时其低脂肪、低蛋白的特点适合肠炎儿童。将冬瓜去皮切块，加水煮汤，可根据孩子口味加入少量盐调味，但要注意不要过于油腻。

特殊人群方面，对于婴儿患有肠炎的情况，母乳喂养的婴儿继续母乳喂养，但母亲的饮食要注意避免食用油腻、刺激性食物；人工喂养的婴儿可以暂时更换为低乳糖或无乳糖的配方奶，以减少肠道消化负担。对于年龄较大但肠炎较为严重的儿童，要严格遵循上述食物选择原则，同时密切观察孩子的病情变化，如果肠炎症状持续不缓解或出现其他异常情况，如严重腹泻、呕吐、发热等，应及时就医。