血糖血压高吃什么食物

血糖血压高人群可通过摄入富含膳食纤维、钾、镁、不饱和脂肪酸的食物来辅助控制病情，不同人群食用时需注意相应事项，如消化差老人吃燕麦要控量、肾功能不全者吃香蕉要限摄等。

一、富含膳食纤维的食物

1.燕麦：燕麦中含有丰富的水溶性膳食纤维，如β-葡聚糖。研究表明，每日摄入3-6克β-葡聚糖可使血清胆固醇水平降低。燕麦适合不同年龄段的人群，对于血糖血压高的人群，可将其作为早餐的主食之一，用开水冲泡或煮成燕麦粥。需要注意的是，消化功能较差的老年人食用时要控制量，避免引起消化不良。

2.芹菜：芹菜中的膳食纤维能够促进肠道蠕动，帮助排出体内多余的废物。同时，芹菜还含有多种对心血管有益的成分。对于年轻的血糖血压高患者，可将芹菜凉拌或清炒食用；对于老年患者，烹饪时要尽量做得软烂些，便于咀嚼和消化。

二、富含钾元素的食物

1.香蕉：香蕉是钾的良好来源，每100克香蕉中约含有256毫克钾。钾元素有助于促进钠的排出，从而起到降低血压的作用。一般人群每天可吃1-2根香蕉，但对于肾功能不全的血糖血压高患者，要控制香蕉的摄入量，因为肾功能不全时排钾能力下降，过多摄入香蕉可能会引起高钾血症。

2.土豆：土豆也是钾的丰富来源，每100克土豆含钾量约为342毫克。血糖血压高患者可以将土豆作为主食的替代，如蒸土豆、煮土豆等。但对于糖尿病患者，要注意土豆的摄入量，因为土豆含有一定量的碳水化合物，过量食用可能会引起血糖波动，可根据自身情况，将土豆的量换算成碳水化合物后，从主食中相应扣除。

三、富含镁元素的食物

1.菠菜：菠菜中富含镁元素，每100克菠菜约含有120毫克镁。镁元素可以参与体内多种酶的反应，对心血管系统有保护作用。对于不同年龄的血糖血压高患者，菠菜可以清炒或做汤食用。但肾结石患者要注意，菠菜中草酸含量较高，食用前最好先焯水，以减少草酸的含量，避免加重肾结石病情。

2.黑巧克力（含糖量低的）：黑巧克力中含有镁等多种营养成分，适量食用（每日不超过10克）有助于降低血压。但对于糖尿病患者，要选择含糖量低的黑巧克力，并且要计算好热量，避免引起血糖升高。同时，儿童要避免食用黑巧克力，因为儿童对咖啡因等成分较为敏感，而黑巧克力中可能含有少量咖啡因。

四、富含不饱和脂肪酸的食物

1.三文鱼：三文鱼富含Omega-3不饱和脂肪酸，这种脂肪酸具有降低血脂、改善血管功能的作用。对于血糖血压高患者，每周可食用2-3次三文鱼，可采用清蒸等烹饪方式。但对海鲜过敏的人群要禁止食用三文鱼。

2.核桃：核桃中的不饱和脂肪酸对心血管健康有益。一般人群每天吃3-5颗核桃即可，但对于肥胖的血糖血压高患者，要注意控制核桃的摄入量，因为核桃热量较高，过量食用会导致体重增加，不利于血糖血压的控制。