宝宝吃虾有什么好处宝宝吃虾的做法

宝宝吃虾有诸多好处且有多种做法，好处在于富含营养成分能促进大脑发育，做法有清蒸虾、虾仁粥、虾泥等。

一、宝宝吃虾的好处

1.丰富的营养成分

蛋白质：虾富含优质蛋白质，每100克虾肉中蛋白质含量约18克左右，蛋白质是宝宝生长发育所需的重要营养素，能够参与宝宝身体细胞的构建与修复，对宝宝的肌肉发育、组织更新等有着关键作用。例如，对于处于快速生长期的婴幼儿，充足的蛋白质摄入有助于维持身体正常的生理功能和生长速度。

矿物质：虾中含有丰富的钙、磷、镁等矿物质。钙是宝宝骨骼和牙齿发育的重要元素，每100克虾中的钙含量约200毫克左右，磷有助于宝宝的骨骼和牙齿的发育以及能量代谢等，镁对神经肌肉的兴奋性有调节作用等。以钙为例，宝宝如果钙摄入充足，能促进骨骼的健康生长，降低佝偻病等疾病的发生风险。

维生素：虾中含有维生素A、维生素B族等。维生素A对宝宝的视力发育、上皮组织的完整性等有重要意义，维生素B族参与宝宝体内的新陈代谢过程，促进宝宝的神经系统发育等。

2.促进大脑发育

虾中含有丰富的DHA（二十二碳六烯酸），DHA是大脑和视网膜的重要构成成分，对宝宝的大脑发育和视力发育有益。在宝宝的神经系统发育过程中，DHA能够促进神经细胞的生长和突触的形成，有助于提高宝宝的认知能力、记忆力等。

二、宝宝吃虾的做法

1.清蒸虾

食材准备：新鲜的虾适量、姜片少许。

做法步骤：首先将虾洗净，剪掉虾须和虾枪。然后在蒸锅中加入适量的水，放上姜片，水烧开后将虾整齐地摆放在蒸锅中，清蒸5-8分钟左右，直至虾变红熟透即可。这种做法能最大程度保留虾的营养成分，口感鲜嫩，适合月龄较大、牙齿基本发育好的宝宝食用。

2.虾仁粥

食材准备：大米适量、虾仁适量、青菜叶少许（可选）、葱花少许。

做法步骤：先将大米淘洗干净，加水煮成粥。在煮粥的过程中，将虾仁洗净切碎。待粥快煮好时，加入切碎的虾仁和青菜叶，再煮几分钟，最后撒上少许葱花即可。虾仁粥口感软糯，容易消化，适合6个月以上已经开始添加辅食的宝宝食用，能为宝宝提供丰富的营养和能量。

3.虾泥

食材准备：虾适量、少量温开水。

做法步骤：把虾洗净蒸熟后，剥去虾壳和虾线，将虾肉放入碗中，用勺子压成泥状，如果觉得虾泥比较干，可以加入少量温开水搅拌均匀。虾泥可以作为辅食添加到宝宝的米糊、面条等食物中，适合刚开始添加辅食或者月龄较小的宝宝，能让宝宝逐步适应虾的味道并获取营养。