骨折后吃什么补钙

富含钙的食物包括乳制品、豆制品、海鲜类、蔬菜类等，维生素D可促进肠道对钙的吸收，可通过摄入富含维生素D的食物或适度晒太阳获取，老年人胃肠功能减退需在医生评估下补钙并注意与药物间隔及适当运动，儿童补钙需适量通过均衡饮食并在医生指导下进行，孕妇补钙要兼顾自身和胎儿需求保证营养全面可在医生建议下合理补充钙剂。

一、富含钙的食物选择

（一）乳制品

牛奶是钙的优质来源，每100毫升约含104毫克钙，且钙磷比例合适，利于吸收。酸奶也是不错的选择，发酵过程中部分乳糖被分解，更易被消化吸收，同时保留了牛奶中的钙等营养成分。

（二）豆制品

豆腐等豆制品含钙量较高，例如每100克北豆腐含钙约138毫克，soy豆浆每100毫升也含有一定量的钙，可作为植物性钙的重要补充来源。

（三）海鲜类

虾皮钙含量极为丰富，每100克约含991毫克钙，但食用时需注意适量，避免钠盐摄入过多；鱼类如三文鱼等，不仅富含钙，还含有维生素D等有助于钙吸收的营养成分。

（四）蔬菜类

西兰花每100克含钙约67毫克，菠菜每100克含钙约66毫克等绿叶蔬菜也是钙的来源之一，烹饪时可采用焯水等方式减少草酸含量，以提高钙的利用率。

二、维生素D与钙吸收的关系

维生素D可促进肠道对钙的吸收，日常可通过摄入富含维生素D的食物来辅助钙的吸收，如深海鱼类（如三文鱼、沙丁鱼等）、鸡蛋黄等，此外，适度晒太阳也可促进人体自身合成维生素D，但需注意避免过度暴晒损伤皮肤。

三、特殊人群补钙注意事项

（一）老年人

老年人胃肠功能减退，钙吸收能力下降，除饮食调整外，可在医生评估下适当补充钙剂，但需注意与其他药物服用的间隔，避免相互作用；同时，老年人活动量相对减少，需关注骨骼健康，除补钙外可适当进行温和运动促进钙利用。

（二）儿童

儿童骨折后补钙需适量，过量补钙可能影响骨骼正常发育，应通过均衡饮食获取钙，如保证乳制品、豆制品等的摄入，同时注意维生素D的补充以促进钙吸收，且儿童补钙需在医生指导下进行，避免盲目过量补充。

（三）孕妇

孕妇骨折后补钙要兼顾自身和胎儿需求，需保证营养全面，除通过食物摄入钙外，可在医生建议下合理补充钙剂，同时注意钙与其他营养素如维生素K等的协同作用，以更好地维持骨骼健康，保障母婴营养需求。