1岁宝宝辅食表中有哪些食物

1岁宝宝饮食要以谷类为主食保证碳水，蔬菜需多样化软烂摄入以补维矿等，水果选质地软烂的适量吃，蛋白质类如肉鱼豆腐保证约20到30克摄入，每日需350到500毫升奶，还需注意食物质地安全，添加新食物由少到多观察过敏且保证饮食多样化。

一、谷类及主食

1岁宝宝可继续以谷类为主食，如每天安排50~100克软米饭、婴儿米粉或面条等，此类食物能为宝宝提供充足碳水化合物以维持能量需求，需保证每日稳定摄入，且注意烹饪时避免添加过多盐分或调味料。

二、蔬菜类

应选择多样化蔬菜，每日建议摄入50~100克。例如菠菜、西兰花、胡萝卜等，可通过清炒、蒸煮等方式制作成软烂状态。蔬菜富含维生素（如维生素C、维生素A等）、矿物质及膳食纤维，有助于促进宝宝肠道蠕动，维持正常消化功能，如菠菜富含铁元素，对宝宝造血有一定益处。

三、水果类

可选择苹果、香蕉、梨等质地软烂的水果，每日约摄入50~100克。食用前需切成小块，避免整颗给宝宝导致噎呛风险。水果能为宝宝补充维生素、糖分等营养成分，且其酸甜口感可增进宝宝食欲，但需注意避免一次性过量食用，以防引起胃肠不适。

四、蛋白质类

蛋白质类食物每日摄入量约20~30克，包括瘦肉（如猪肉、牛肉）、鱼类（如鳕鱼、三文鱼）、豆腐等。肉类需剁成肉末或切成小块，鱼类要仔细去除鱼刺，豆腐可做成嫩滑状态。蛋白质是宝宝生长发育所需的重要营养物质，有助于组织修复与新组织合成，如鱼类富含优质蛋白质及不饱和脂肪酸，对宝宝大脑和视力发育有益。

五、乳制品

仍需保证每日350~500毫升的奶量摄入，以维持钙等营养素的摄取，奶类是宝宝钙的重要来源，对骨骼和牙齿发育至关重要。

温馨提示

1岁宝宝咀嚼及吞咽能力逐渐发展，但仍需特别注意食物质地与安全性，避免提供整粒坚果、果冻等易导致噎呛的食物；添加新食物时需遵循由少到多、由细到粗的原则，且密切观察宝宝是否出现过敏等反应；同时要确保饮食多样化，避免长期单一摄入某类食物，以保障宝宝获得全面均衡营养，满足其生长发育需求。