六个月宝宝应添加哪些辅食

六个月宝宝辅食可引入强化铁米粉为第一口，蔬菜选富含维矿不易过敏的洗净蒸熟打成泥初次量少观察，水果选质地软不易过敏的制作泥状初次量少注意，动物性食物先蛋黄泥从少量开始观察再鱼肉泥，辅食添加按由少到多、由稀到稠、由细到粗、由一种到多种原则，且辅食不能替代母乳或配方奶，制作需保证卫生。

一、谷类食物

六个月宝宝可引入强化铁的婴儿米粉作为第一口辅食，强化铁的米粉能为宝宝补充生长所需的铁元素，预防缺铁性贫血。选择时优先挑选成分简单、无额外添加糖和盐的产品，将米粉用温水冲调至合适稠度，从少量开始喂食，如每次1-2勺，观察宝宝适应情况后再逐渐增加量。

二、蔬菜泥

1.选择原则：应挑选富含维生素、矿物质且不易引起过敏的蔬菜，如胡萝卜、南瓜、西兰花等。

2.制作方法：将蔬菜洗净后蒸熟，然后用辅食机或研磨工具打成泥状。以胡萝卜泥为例，把胡萝卜去皮切块蒸熟，打成细腻的泥，初次添加时量要少，如每次5-10克，观察宝宝进食后有无不适反应，再逐步增加摄入量。蔬菜泥能为宝宝提供膳食纤维、维生素A等营养成分，促进肠道蠕动。

三、水果泥

1.适宜水果：可选择苹果、香蕉、梨等质地较软、不易过敏的水果。苹果泥制作时将苹果洗净去皮去核蒸熟或煮熟后压成泥；香蕉可直接压成泥喂食。

2.喂食注意：水果泥初次添加量不宜多，如每次5克左右，同样要观察宝宝是否有过敏现象。水果能为宝宝提供维生素C等营养物质，但其糖分相对较高，不宜过量喂食，以免影响宝宝对其他营养的摄入以及导致龋齿风险增加。

四、动物性食物

1.蛋黄泥：鸡蛋煮熟后取蛋黄，用勺子压成泥状。六个月宝宝首次添加蛋黄时，从1/4个开始，观察2-3天宝宝无过敏反应后，可逐渐增加至1/2个、整个蛋黄。蛋黄富含优质蛋白质、铁等营养成分，有助于宝宝的生长发育。

2.鱼肉泥：选择刺少的鱼类，如鳕鱼、三文鱼等，将鱼肉洗净蒸熟后去除鱼刺，打成泥状。鱼肉富含优质蛋白质和DHA，DHA对宝宝大脑和视力发育有益，初次添加鱼肉泥时量要少，如每次5克左右，观察宝宝消化情况后再逐步增加。

五、辅食添加原则

1.由少到多：每种新食物初次添加量要少，观察宝宝适应情况后再逐渐增加量。例如米粉初次喂食1-2勺，后续可根据宝宝食量增加至5-10勺。

2.由稀到稠：刚开始添加辅食时，食物质地应较稀，如米粉冲调较稀，随着宝宝月龄增加，逐渐过渡到稠一些的质地，如米粉冲调浓稠些。

3.由细到粗：辅食的颗粒度要逐渐变粗，让宝宝的咀嚼能力逐步得到锻炼。比如蔬菜泥刚开始要打得非常细腻，后续可适当保留一些小颗粒。

4.由一种到多种：每次只添加一种新食物，间隔2-3天观察宝宝有无过敏或消化不良等情况，再添加另一种新食物，以便及时发现宝宝的食物过敏等问题。同时，辅食添加不能替代母乳或配方奶，六个月宝宝每天仍需保证600-800毫升的母乳或配方奶摄入，辅食仅作为营养的补充。此外，辅食制作过程要确保卫生，餐具需严格消毒，避免宝宝因摄入不洁食物引发胃肠道感染等问题。