消化道的组成是什么

消化道是起自口腔延续为咽、食管、胃、小肠、大肠、终于肛门的肌性管道，口腔可初步消化淀粉，咽是呼吸道和消化道共同通道，食管通过蠕动推送食团，胃暂时储存食物并初步消化蛋白质，不同年龄性别胃功能有差异，小肠是消化吸收主要场所，不同年龄小肠消化吸收功能不同，大肠吸收水分等形成粪便，老年人各段消化道功能易有变化。

口腔：是消化道的起始部位，食物在口腔中经过牙齿的咀嚼、舌的搅拌与唾液混合形成食团，唾液中的淀粉酶可初步消化淀粉。不同年龄阶段的口腔结构和功能有差异，儿童时期口腔黏膜较娇嫩，易受损伤；老年人牙齿可能存在缺失、松动等情况，会影响食物的咀嚼。

咽：是呼吸道和消化道的共同通道，分为鼻咽、口咽和喉咽三部分。吞咽时，会厌软骨盖住喉口，防止食物进入气管。

食管：是一扁窄的肌性管道，长约25-30cm，连接咽和胃，通过蠕动将食团推送至胃内。不同年龄段食管的蠕动功能有所不同，老年人食管蠕动功能可能减弱，容易发生食物滞留。

胃：是消化道中最膨大的部分，呈囊状，上连食管，下接十二指肠。胃可分为贲门部、胃底、胃体和幽门部等部分。胃的主要功能是暂时储存食物，并通过胃酸、胃蛋白酶等将食物进行初步消化，使蛋白质初步分解。不同性别胃的大小和功能略有差异，一般男性胃容量略大于女性；不同年龄阶段胃的消化功能也不同，儿童胃的排空速度相对较快，老年人胃黏膜萎缩，胃酸分泌减少，消化功能下降。

小肠：是消化道中最长的一段，成人小肠全长约5-7m，分为十二指肠、空肠和回肠三部分。小肠是消化和吸收的主要场所，胰液、胆汁通过胰管和胆管注入十二指肠，与小肠自身分泌的消化液一起，将食物进一步消化，同时小肠黏膜有丰富的绒毛结构，极大地增加了吸收面积，可吸收葡萄糖、氨基酸、脂肪酸、维生素、水和无机盐等营养物质。不同年龄阶段小肠的消化吸收功能不同，儿童时期小肠的消化吸收功能尚未完全发育成熟，老年人小肠黏膜萎缩，吸收功能下降。

大肠：全长约1.5m，分为盲肠、阑尾、结肠、直肠和肛管。大肠的主要功能是吸收水分、电解质和部分维生素，将食物残渣形成粪便。盲肠是大肠的起始部，阑尾位于盲肠根部；结肠又分为升结肠、横结肠、降结肠和乙状结肠；直肠是大肠的末段，下端与肛管相连，肛管末端为肛门，是粪便排出的通道。老年人大肠蠕动功能减弱，容易发生便秘。