肺癌晚期吃什么能提升免疫力

肺癌晚期患者可通过摄入富含蛋白质的食物如瘦肉、鱼类，新鲜蔬菜水果如富含维生素C、A及膳食纤维的橙子、胡萝卜、西兰花等，还有真菌类食物如香菇等来提升免疫力，特殊人群如吞咽困难的老年人、有糖尿病的患者等需根据自身情况调整饮食。

一、富含蛋白质的食物

蛋白质是机体免疫功能的物质基础，肺癌晚期患者可适当摄入富含优质蛋白质的食物。例如瘦肉，像鸡肉、牛肉等，其中鸡肉每100克约含20克蛋白质，牛肉每100克约含20克左右蛋白质，这些优质蛋白质能够为机体补充合成抗体等免疫相关物质所需的原料，有助于维持和提升免疫力。鱼类也是很好的选择，比如鲫鱼，每100克约含17克蛋白质，鱼肉易于消化吸收，对于肺癌晚期患者来说是优质蛋白质的良好来源。

二、新鲜蔬菜水果

1.维生素方面：

维生素C具有抗氧化等作用，能增强白细胞的活性，提高机体免疫力。像橙子，每100克含维生素C约33毫克，猕猴桃每100克含维生素C高达62毫克，这些水果富含维生素C，可适当食用。

维生素A对维持呼吸道等黏膜的完整性很重要，有助于抵御感染。胡萝卜是富含维生素A的良好食物，每100克胡萝卜约含胡萝卜素8285微克（换算成维生素A活性成分），通过人体转化可满足机体对维生素A的部分需求。

2.膳食纤维方面：

蔬菜水果中的膳食纤维有助于维持肠道菌群平衡，肠道菌群与人体免疫力密切相关。例如西兰花，不仅富含维生素C等营养成分，还含有较多膳食纤维，每天可适量摄入。

三、真菌类食物

香菇等真菌类食物含有香菇多糖等成分，研究表明香菇多糖具有免疫调节作用，能够增强机体的细胞免疫功能等。香菇可以通过炖煮等方式食用，如香菇炖鸡，在为患者补充营养的同时，可能对提升免疫力有一定帮助。

特殊人群提示

对于肺癌晚期患者中存在吞咽困难的老年人，需要将食物进行适当处理，比如将肉类制成肉末、蔬菜水果打成泥状等，以保证营养摄入的同时避免呛咳等风险。对于有糖尿病的肺癌晚期患者，在选择水果时要注意选择升糖指数相对较低的水果，如蓝莓等，并在医生或营养师指导下控制摄入量，因为过多糖分摄入可能会对机体代谢等产生不利影响从而间接影响免疫力。而对于一般的中青年肺癌晚期患者，在保证营养均衡的基础上，可根据自身口味适当选择上述食物来提升免疫力，但也要注意整体饮食的合理性和适量性。