病情描述:小孩会有挑食现象吗
副主任医师 武汉大学人民医院
小孩生长发育中普遍存在挑食现象且不同年龄段表现有特点,其常见原因包括味觉发育不完善、饮食习惯养成不当及心理因素影响,长期挑食会引发营养不均衡等影响小孩生长发育及进食规律的问题,可通过营造良好进食氛围、丰富食物种类与呈现方式、鼓励自主进食等非药物干预措施来应对。
一、小孩挑食的普遍性
小孩在生长发育进程中普遍存在挑食现象,不同年龄段表现各有特点。婴儿期可能因对新食物不适应而出现进食偏好,幼儿期及学龄前期更易展现出对特定食物的选择性摄取,这是儿童成长中较为常见的行为表现。
二、导致小孩挑食的常见原因
1.味觉发育特点:小孩味觉发育尚不完善,对食物味道的敏感度与成人有别,更易倾向口味单一、甜腻的食物,而对味道复杂或清淡的食物易产生抗拒。
2.饮食习惯养成:若家长喂养时过度迁就小孩,频繁提供其喜爱食物,或进食环境存在过多干扰因素(如嘈杂、看电视等),易使小孩形成挑食习惯。
3.心理因素影响:部分小孩因对新食物产生陌生感、恐惧心理,或受情绪影响(如进食时处于不愉快情境),易出现挑食行为。
三、挑食对小孩的影响
长期挑食可引发营养不均衡问题,导致某些营养素摄入不足,进而影响小孩生长发育,如蛋白质、维生素、矿物质等缺乏可致身高增长受影响、免疫力降低等。此外,挑食还会干扰小孩正常进食规律,不利于其饮食习惯的培养。
四、应对小孩挑食的非药物干预措施
1.营造良好进食氛围:家长应保持轻松的进食环境,避免在餐桌上批评或强迫小孩进食,让小孩能放松心情,愿意尝试新食物。
2.丰富食物种类与呈现方式:通过变换食物烹饪方法、造型等增加吸引力,例如将蔬菜制作成可爱形状,或搭配色彩鲜艳食材,激发小孩对新食物的兴趣。
3.鼓励自主进食:适当让小孩参与食物选择、准备过程,增强其对食物的认同感,同时鼓励小孩自己动手进食,培养良好进食习惯。