缺锌的表现有哪些

儿童时期缺锌可致生长发育迟缓、免疫功能下降，消化系统出现食欲减退、异食癖，皮肤毛发有干燥粗糙易出疹、伤口愈合慢、毛发枯黄易断脱落等表现，孕妇缺锌可影响胎儿发育增畸形风险，成年男性缺锌影响精子发育活力，部分人有味觉嗅觉异常。

一、生长发育相关表现

儿童时期缺锌可显著影响生长发育，表现为身高、体重增长速度低于同龄人，长期缺锌可能导致最终身高低于正常水平，这是因为锌参与了细胞的分裂、生长和蛋白质合成等过程，对骨骼生长及身体发育至关重要。

二、免疫系统相关表现

锌是维持免疫系统正常功能的重要微量元素，缺锌时机体免疫功能下降，表现为容易反复发生呼吸道感染（如感冒、肺炎等）、消化道感染（如腹泻等），这是由于锌参与淋巴细胞的增殖、分化及吞噬细胞的活性等，缺乏锌会削弱机体抵御病原体的能力。

三、消化系统相关表现

1.食欲减退：锌参与唾液中味觉素的合成，味觉素能增强味觉敏感度，缺锌时味觉敏感度降低，导致食欲明显减退，孩子进食量减少。

2.异食癖：部分缺锌儿童会出现异食癖，表现为嗜食非食物性物质，如泥土、纸张、煤渣等，这与锌缺乏影响味觉及神经系统功能有关。

四、皮肤毛发相关表现

1.皮肤问题：缺锌可导致皮肤干燥、粗糙，易出现皮疹，伤口愈合速度减慢，这是因为锌参与胶原蛋白合成及皮肤细胞的修复过程，缺乏时皮肤屏障功能及修复能力受损。

2.毛发异常：头发可能变得枯黄、易断裂、无光泽且易脱落，这与锌对毛囊正常生长及毛发色素代谢的影响相关。

五、其他相关表现

对于孕妇缺锌，可能影响胎儿的生长发育，增加胎儿发育畸形等风险；对于成年男性，缺锌可能影响精子的正常发育和活力，进而影响生育功能；此外，部分缺锌人群还可能出现味觉嗅觉异常，对食物的味道感知不敏感等情况。