肠炎吃什么水果好恢复

肠炎患者适合吃苹果和香蕉等水果，苹果的果胶和鞣酸可助成形、减轻炎症，香蕉的钾元素等能缓解痉挛，食用要注意适量、选择合适方式，儿童和老年肠炎患者有特殊注意事项，如儿童选易消化形式、避免呛噎，老年要注意温度和对血糖影响等。

一、适合肠炎患者食用的水果及原因

（一）苹果

苹果中含有果胶和鞣酸等成分。果胶是一种可溶性膳食纤维，它可以在肠道内形成一种凝胶状物质，有助于吸收肠道内的水分，使粪便成形，减少腹泻症状。鞣酸则具有收敛作用，能帮助减轻肠道炎症，缓解肠道的不适。对于不同年龄的肠炎患者，苹果可以制成苹果泥等易于消化的形式食用。例如，对于儿童肠炎患者，将苹果蒸熟后制成泥状，既保留了苹果的营养成分，又不会对肠道造成过重负担；对于成年肠炎患者，可直接食用常温下适当清洗后的苹果，但要注意适量。

（二）香蕉

香蕉富含钾元素等营养成分，而且香蕉是一种比较容易消化的水果。它含有一种叫做5-羟色胺的物质，这种物质可以一定程度上缓解肠道的痉挛，减轻腹痛症状。对于肠炎患者来说，熟透的香蕉是比较合适的选择。一般人群食用香蕉相对比较安全，但对于一些本身有肾脏疾病等特殊病史的肠炎患者，由于香蕉中钾含量较高，需要在医生的指导下谨慎食用，因为过多的钾摄入可能会加重肾脏负担。比如，患有慢性肾功能不全的肠炎患者，就需要严格控制香蕉的摄入量。

二、食用水果的注意事项

（一）食用量的把握

无论是苹果还是香蕉等适合肠炎患者的水果，都要注意适量食用。过量食用可能会加重肠道的消化负担，尤其是对于肠炎处于急性发作期的患者。一般来说，每天食用1-2个中等大小的苹果或者1-2根香蕉比较适宜，可以分多次少量食用。

（二）食用方式的选择

对于肠炎患者，尽量选择新鲜、卫生的水果。食用前要彻底清洗干净，可以用清水浸泡一段时间后再清洗，以去除表面可能残留的农药等有害物质。同时，对于一些质地较硬或者不容易消化的水果食用方式要调整，如前面提到的苹果可以制成泥状，香蕉要确保熟透等，避免因水果过硬或未熟透而刺激肠道，加重肠炎症状。

（三）特殊人群的特殊考虑

1.儿童肠炎患者：儿童的肠道功能相对较弱，在选择水果时要更加注意。除了前面提到的苹果泥、香蕉泥等易消化形式外，还要根据儿童的年龄和病情严重程度来调整。例如，年龄较小的婴儿肠炎患者，一般不建议直接食用水果，需要咨询医生后再考虑是否可以通过其他方式获取水果中的营养成分。而且儿童食用水果时要避免呛噎等情况发生，家长要在旁边监护。

2.老年肠炎患者：老年人的消化功能减退，肠道蠕动相对较慢。在食用水果时，除了注意上述事项外，还要考虑水果的温度，避免食用过冷的水果刺激肠道。同时，老年肠炎患者如果伴有其他慢性疾病，如糖尿病等，要注意水果对血糖的影响。例如，香蕉中含有一定量的糖分，患有糖尿病的老年肠炎患者食用香蕉时需要严格监测血糖，并在医生的指导下控制食用量。