得了急性肾炎吃什么好

急性肾炎患者饮食需注意：存在水肿和高血压时适当控水分，每日进水量以前一日尿量加500-700毫升为宜；严格限钠盐摄入，每日低于3克；急性期有明显水肿和高血压时蛋白质摄入应适当限制，每日每千克体重0.5-0.8克，选优质蛋白，肾功能正常时可适当放宽；多吃富含维生素的新鲜蔬果；儿童患者要营养均衡合理搭配且密切观察调整；老年患者需结合自身基础疾病等情况个体化调整饮食，注意消化和避免营养不良。

一、水分摄入

对于急性肾炎患者，若存在水肿和高血压情况，需适当控制水分摄入。一般来说，每日进水量应以前一日尿量加上500-700毫升为宜，这样有助于避免水肿进一步加重。例如，若患者每日尿量为500毫升，那么每日进水量可控制在1000-1200毫升左右，但具体还需根据个体情况，由医生综合评估后确定。

二、钠盐摄入

急性肾炎患者通常会有水肿和高血压，所以要严格限制钠盐摄入。一般建议每日钠盐摄入量应低于3克。过多的钠盐摄入会导致水钠潴留，加重水肿和高血压。例如，避免食用咸菜、腌制品等高盐食物，可选择清淡的烹饪方式，如清蒸、白灼等，减少钠盐的添加。

三、蛋白质摄入

急性肾炎患者的蛋白质摄入需根据病情调整。在急性期，若有明显水肿和高血压，蛋白质摄入量应适当限制，一般每日每千克体重0.5-0.8克左右。选择优质蛋白质，如鸡蛋、牛奶、瘦肉等，因为优质蛋白质含必需氨基酸丰富，且产生的含氮废物相对较少，有利于减轻肾脏负担。而如果患者肾功能正常，蛋白质摄入可适当放宽，但也不宜过高。例如，一个体重60千克的急性肾炎患者，在急性期蛋白质每日摄入量可控制在30-48克左右。

四、富含维生素的食物

应多吃富含维生素的食物，如新鲜的蔬菜和水果。维生素C等具有抗氧化等作用，有助于身体的恢复。例如，橙子、苹果、菠菜、西兰花等都是不错的选择。蔬菜可采用凉拌、快炒等方式以保留更多维生素，水果可直接食用或制成鲜果汁（但要注意控制量，避免糖分摄入过多）。

五、特殊人群注意事项

儿童患者：儿童急性肾炎患者在饮食上除了遵循上述一般原则外，更要注意营养的均衡和合理搭配。由于儿童处于生长发育阶段，在限制蛋白质等摄入时，要确保满足其生长所需的基本营养。例如，选择合适量的优质蛋白质来保证儿童的营养供应，同时严格控制钠盐和水分摄入，避免因水肿等情况影响其正常生长发育，并且要密切观察儿童的饮食摄入情况，根据病情变化及时调整饮食方案。

老年患者：老年急性肾炎患者往往合并有其他基础疾病，在饮食上除了关注急性肾炎的饮食要求外，还需考虑老年人的消化功能等情况。例如，在蛋白质摄入方面，要根据老年人的肾功能和整体营养状况来调整，同时要注意食物的易消化性，避免食用过于粗糙、难以消化的食物。对于钠盐和水分摄入的控制同样要严格，但要注意避免因过度限制导致老年人营养不良等情况，需在医生指导下进行个体化的饮食调整。