老年人补钙吃什么好 含钙丰富的食物有哪些

老年人补钙可通过奶制品如牛奶、酸奶，豆制品如豆腐、豆浆，海鲜类如虾皮、海带，坚果类如杏仁、榛子，绿叶蔬菜类如西兰花、芥蓝等食物补充，要注意摄入维生素D促进吸收，优先选易消化食物，保持饮食均衡，患肾病等特殊疾病者需遵医嘱调整钙摄入。

一、奶制品类

1.牛奶：每100毫升牛奶约含104毫克钙，是最常见且易于吸收的补钙食物，其钙磷比例适宜，有利于钙的吸收利用，适合大多数老年人日常饮用。

2.酸奶：同样富含钙，且经发酵后部分蛋白质分解，更易被消化，同时其中的益生菌对肠道健康有益，间接促进钙的吸收。

二、豆制品类

1.豆腐：不同种类豆腐含钙量有差异，以北豆腐为例，每100克约含138毫克钙，豆腐制作过程中虽会损失部分钙，但仍是植物性钙的良好来源。

2.豆浆：每100毫升豆浆约含10毫克钙，若老年人每日饮用500毫升左右豆浆，可补充约50毫克钙，长期饮用能起到一定补钙作用。

三、海鲜类

1.虾皮：每100克虾皮含钙约991毫克，含钙量极高，但因含盐量较高，老年人食用时需控制量，可偶尔作为调味或少量添加到菜肴中补充钙。

2.海带：每100克海带约含241毫克钙，海带还富含碘等矿物质，适量食用既补钙又能补充其他营养，但甲状腺疾病患者需遵医嘱控制摄入量。

四、坚果类

1.杏仁：每100克杏仁约含248毫克钙，杏仁营养丰富，可作为健康零食适量食用，补充钙的同时提供不饱和脂肪酸等营养。

2.榛子：每100克榛子约含104毫克钙，榛子富含蛋白质、维生素E等，适量食用有助于补钙及维持身体机能。

五、绿叶蔬菜类

1.西兰花：每100克西兰花约含51毫克钙，西兰花还富含维生素C、膳食纤维等，是钙的良好植物来源，烹饪时可采用蒸、焯等方式减少营养流失。

2.芥蓝：每100克芥蓝约含128毫克钙，芥蓝含有丰富的膳食纤维和多种维生素，老年人可将其纳入日常蔬菜食谱中补充钙。

老年人补钙除依靠食物外，还需注意维生素D的摄入以促进钙吸收，可适当进行户外活动晒太阳，促进体内维生素D合成。同时，老年人因胃肠功能可能减退，选择食物时优先考虑易消化吸收的种类，如奶制品、豆制品等，且需保持饮食均衡，避免因单一食物过量导致其他营养失衡。对于患有肾病等特殊疾病的老年人，需在医生指导下调整钙的摄入种类及量，避免钙摄入过多加重病情。