吃螃蟹过敏表现为何种症状

吃螃蟹过敏时皮肤先现瘙痒、红斑风团等，消化道有恶心呕吐腹痛腹泻等，呼吸道可现鼻塞流涕打喷嚏咳嗽喘息等，极少数会现过敏性休克，儿童过敏风险高且症状易加重需留意，老年人过敏反应不典型易现严重并发症要密切观察，有海鲜过敏史者应严格避免食用并就医时告知史。

一、皮肤相关症状

吃螃蟹过敏时皮肤常率先出现反应，表现为皮肤瘙痒，可迅速出现红斑、风疹块（即风团），红斑边界清晰，风团大小形态不一，可融合成片，好发于面部、颈部、四肢等接触或食用螃蟹后暴露的部位，患者会因瘙痒感强烈而频繁搔抓。

二、消化道相关症状

食用螃蟹后可能出现消化道过敏表现，如恶心，患者自觉胃部不适，有想要呕吐的感觉；呕吐可为喷射性或非喷射性，吐出胃内未消化的食物；腹痛多为阵发性绞痛，部位不固定，以脐周较为常见；腹泻表现为大便次数增多，可为稀水样便、糊状便等，严重时可能出现脱水表现，如皮肤干燥、尿量减少等。

三、呼吸道相关症状

过敏反应累及呼吸道时，可出现鼻塞、流涕，类似感冒的鼻部症状；打喷嚏呈阵发性，次数较多；咳嗽可轻可重，严重时会出现喘息，表现为呼吸急促、呼气时可闻及明显哮鸣音，进一步发展可能导致呼吸困难，患者呼吸费力，胸廓起伏明显，口唇、甲床可出现发绀（颜色青紫）。

四、严重过敏反应

极少数情况下会发生过敏性休克，表现为血压急剧下降，收缩压可低于90mmHg，脉压差减小；心率加快，可超过100次/分钟；患者面色苍白、头晕、眼前发黑，严重时可出现意识模糊甚至昏迷，若不及时抢救可危及生命。

特殊人群注意事项

儿童：儿童免疫系统尚未完全成熟，对螃蟹过敏的风险相对较高，且过敏后症状可能更易加重，如呼吸道症状可能迅速进展为严重呼吸困难，家长需格外留意儿童食用螃蟹后的身体反应，一旦出现异常应立即就医。

老年人：老年人各器官功能衰退，过敏反应可能不典型，且耐受能力相对较弱，过敏后更易出现严重并发症，如心血管系统受累时可能诱发心律失常等，食用螃蟹后要密切观察自身身体状况，如有不适及时就诊。

有海鲜过敏史人群：既往有过螃蟹或其他海鲜过敏经历的人，再次接触螃蟹时过敏风险极高，应严格避免食用螃蟹及其制品，同时在就医时需主动告知医生海鲜过敏史，以防在治疗过程中误用相关致敏物质。