鸡精对人体有没有危害

鸡精对人体有一定危害。具体如下：

一、大量食用鸡精会导致人体短时间内摄取过量谷氨酸钠，超出代谢能力，危害健康，严重时会致食物中毒，甚至有潜在致癌风险。大量的谷氨酸钠进入人体后，会对消化系统、神经系统等造成不良影响，可能引发消化不良、头痛、头晕等症状。

二、发育期青少年应尽量不吃鸡精。因为鸡精会抑制人体下丘脑分泌甲状腺素，影响骨骼发育，未成年时过量食用可能导致长不高。甲状腺素对骨骼的生长和发育起着重要作用，其分泌受抑制会阻碍青少年的正常生长进程。

三、鸡精中含大量钠，会造成血管收缩和紧张，是诱发高血压的主要因素之一。钠的过量摄入会使血管壁的压力增加，长期如此易引发高血压等心血管疾病。

四、鸡精中的钠需经肾脏通过尿液排出体外，经常大量食用会增加肾脏负担。肾脏在代谢和排泄钠的过程中需要消耗大量能量和资源，过度负担可能导致肾脏功能受损。

五、长期服用鸡精会使人体钠水平提升，导致尿液中钙水平提升并随尿液排出，从而使身体不好的人易出现骨质疏松。钙的流失会影响骨骼的健康和强度，增加骨质疏松等疾病的发生风险。

六、孕妇吃太多鸡精有危害，可能阻碍胎儿发育，导致孩子畸形、生殖系统出现障碍等。而且鸡精因其特殊性易引发过敏性鼻炎和过敏性哮喘，本身有过敏性疾病的人不建议吃。另外，鸡精中含一定量肾上腺素，吃后易导致肥胖，所以要少量食用。总之，鸡精虽可增添食物鲜美口味，但食用时需注意控制量，以免对身体健康造成不良影响。