高烧后吃什么恢复得快

高烧后要注重饮食调理，需补充充足水分，摄入富含维生素的新鲜蔬菜和水果，选择易消化的蛋白质类食物，遵循少食多餐原则，儿童和老年人有特殊注意事项，儿童要保证食物安全易消化且合理调整量，老年人要选软烂易消化食物并保证营养全面控制量。

一、补充充足水分

高烧会使人体丢失大量水分，及时补充水分至关重要。可以多喝温开水，它能促进新陈代谢，帮助身体排出毒素。对于儿童来说，要少量多次饮用，避免一次饮用过多引起呕吐。成人每天饮水量可维持在1500-2000毫升左右，根据活动量和环境温度适当调整。

二、摄入富含维生素的食物

1.新鲜蔬菜：如菠菜、西兰花等。菠菜富含维生素A、C、E等多种维生素，每100克菠菜中维生素C含量较高，维生素C有助于增强免疫力，促进身体恢复。西兰花含有丰富的维生素C和维生素K，维生素C能参与人体免疫物质的合成，维生素K对凝血等生理过程有重要作用。可以将蔬菜做成清淡的炒菜或汤羹，方便消化吸收。

2.新鲜水果：像橙子、苹果等。橙子是维生素C的良好来源，每100克橙子约含33毫克维生素C，维生素C有助于提高机体抵抗力，促进身体恢复。苹果富含多种维生素和膳食纤维，膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助消化。对于儿童，可以将水果制成水果泥或鲜榨果汁（注意过滤残渣），成人则可以直接食用。

三、选择易消化的蛋白质类食物

1.蛋类：鸡蛋是优质蛋白质的良好来源，富含人体所需的多种氨基酸。可以做成鸡蛋羹，容易消化吸收，适合高烧后胃肠功能较弱的人群。对于儿童，鸡蛋羹是很好的补充蛋白质的食物，但要注意适量，避免一次食用过多加重胃肠负担。

2.奶类：牛奶富含蛋白质、钙等营养成分。对于成年人，可选择饮用纯牛奶，但要注意如果对乳糖不耐受，可选择低乳糖牛奶或酸奶。酸奶中还含有有益菌群，有助于调节肠道菌群平衡，促进消化。儿童高烧后也可以适量饮用牛奶或酸奶，但要根据年龄和消化情况调整饮用量。

四、遵循少食多餐原则

高烧后胃肠功能可能较弱，采用少食多餐的方式可以减轻胃肠负担，保证营养摄入。例如，将一天的三餐分成五到六餐，每餐适量进食，选择上述易消化、富含营养的食物，如每次吃一小碗软烂的面条搭配少量蔬菜和蛋白质食物等。

特殊人群注意事项

1.儿童：儿童高烧后除了遵循上述原则外，要特别注意食物的安全性和易消化性。避免给儿童食用过于油腻、辛辣或刺激性食物。同时，要根据儿童的年龄和体重合理调整食物的种类和数量，保证营养均衡的同时，防止消化不良。例如，婴儿高烧后如果是母乳喂养，母亲要注意自身饮食，多吃清淡有营养的食物，通过乳汁为婴儿提供营养；如果是人工喂养，要按照奶粉说明冲泡合适浓度的奶粉。

2.老年人：老年人高烧后消化功能相对更弱，在选择食物时要更加注重软烂、易消化。可以多吃粥类，如小米粥、山药粥等。小米粥容易消化，还能补充能量；山药粥不仅易消化，山药还有健脾益胃的作用。同时，老年人要注意营养的全面性，保证足够的蛋白质、维生素等摄入，但要控制食物的量，避免一次进食过多导致腹胀等不适。