小儿急性胃肠炎吃什么

小儿急性胃肠炎饮食需遵循易消化、清淡、少量多餐原则，急性期可选米汤、稀藕粉、山药粥等流质或半流质食物，避免油腻、刺激性食物；缓解期过渡到软食，补充营养丰富食物，小婴儿和较大儿童有不同注意事项，同时要注意补充水分预防脱水，严重脱水及时就医。

一、饮食原则

小儿急性胃肠炎时饮食需遵循易消化、清淡、少量多餐的原则，以减轻胃肠负担，同时补充身体所需营养。

（一）急性期

1.流质或半流质食物

可选择米汤，米汤容易消化，且能补充一定的能量和水分。例如将大米熬煮后，取上层澄清的米汤给患儿饮用。

稀藕粉也是不错的选择，藕粉含有碳水化合物等营养成分，易于消化吸收。

山药粥也可考虑，山药具有健脾益胃的作用，将山药煮烂后制成粥给患儿食用，能在一定程度上保护胃肠黏膜，同时提供能量。

2.避免油腻、刺激性食物

油腻食物如油炸食品等，会加重胃肠消化负担，应避免给患儿食用。

辛辣刺激性食物，如辣椒等，会刺激胃肠道，导致胃肠蠕动加快，加重腹泻等症状，所以也要避免。

（二）缓解期

1.软食

当患儿急性胃肠炎症状有所缓解后，可以逐渐过渡到软食，如软面条，软面条比较容易咀嚼和消化，富含碳水化合物能提供能量。

馒头也是可以的，馒头属于发酵食品，相对容易消化，且含有一定的碳水化合物等营养成分。

2.补充营养丰富的食物

可以适当添加一些富含维生素的食物，如蒸熟的苹果泥，苹果中含有果胶等成分，有助于收敛止泻，同时苹果泥富含维生素等营养物质。

逐渐增加蛋白质的摄入，如少量的蒸蛋羹，蛋羹富含优质蛋白质，且容易消化吸收。但要注意从少量开始，观察患儿的耐受情况。

二、特殊人群注意事项

（一）小婴儿

小婴儿患急性胃肠炎时，由于其胃肠功能更脆弱，在饮食调整上要更加谨慎。如果是母乳喂养的小婴儿，仍可继续母乳喂养，但需注意母亲的饮食也应相对清淡，避免食用过于油腻或刺激性食物，因为母亲的饮食会通过乳汁影响婴儿。如果是人工喂养的小婴儿，可暂时将奶粉适当稀释，然后少量多次喂养，观察婴儿的反应，如腹泻、呕吐等症状是否有改善。

（二）较大儿童

较大儿童在急性胃肠炎恢复期，要注意培养良好的饮食习惯，避免再次食用不洁食物或暴饮暴食。同时要保证摄入足够的营养以促进身体恢复，但也要注意食物的质地和种类逐渐过渡，避免一开始就进食过多难以消化的食物。

三、饮食之外的辅助措施

在调整饮食的同时，要注意给患儿补充水分，预防脱水。可以给患儿饮用口服补液盐，按照说明书配置合适的浓度给患儿少量多次服用，以补充因腹泻、呕吐丢失的水分和电解质。如果患儿出现严重的脱水症状，如精神萎靡、尿量明显减少等，应及时就医，可能需要进行静脉补液等治疗。