哪些辅食适合婴儿食用

4-6月龄需补充铁强化米粉及蔬果泥，7-9月龄可添加谷物类、蛋白质类（如肝泥、肉泥）、蔬果类并过渡状态，10-12月龄谷物类有软饭等、蛋白质类增鱼肉鸡肉等、蔬果类为碎菜小块水果等，12月龄以上食物种类丰富化注意饮食均衡安全遵循添加原则及观察过敏。

一、4-6月龄辅食

（一）铁强化米粉

此阶段婴儿体内储存铁逐渐消耗，需额外补充铁。铁强化米粉是首选，其冲调后呈泥糊状，易于婴儿吞咽消化，能为婴儿提供初始能量及铁元素，开始时每日可喂食1次，每次1-2勺，观察婴儿适应情况。

（二）蔬果泥

可选择成熟度合适、无过敏风险的蔬果制作泥状，如苹果泥、香蕉泥等。苹果泥富含果胶，有助于肠道蠕动；香蕉泥富含钾等营养成分，制作时需将蔬果洗净、去皮、蒸熟后打成细腻泥状，每次喂食量从1勺左右开始。

二、7-9月龄辅食

（一）谷物类

除铁强化米粉外，可添加软面条、烂米粥等。软面条需煮至软烂，烂米粥米与水比例约为1:10，煮至黏稠状，锻炼婴儿咀嚼及吞咽能力，每日可安排1-2次。

（二）蛋白质类

引入动物性食物，如强化铁的婴儿肉泥、肝泥等。肝泥每周可添加1-2次，每次约1小勺，能补充铁、维生素A等营养；肉泥选择瘦肉制作，制成细腻肉泥状，每日可喂食1次，每次约1-2勺。

（三）蔬果类

从泥状过渡到末状，如碎菜末、碎水果块等。碎菜末可选择青菜、菠菜等，焯水后切碎；碎水果块可选西瓜、桃等（需去核切块），保证食物细腻无大颗粒，每日蔬果类可安排2-3次。

三、10-12月龄辅食

（一）谷物类

尝试软饭、小馒头等，软饭需煮至软烂且颗粒细小，小馒头选择质地松软的，锻炼婴儿咀嚼能力，每日可食用1-2顿。

（二）蛋白质类

增加鱼肉、鸡肉等，鱼肉可选刺少的三文鱼、鳕鱼等，切成小块蒸熟后去骨去皮，每日可摄入50-70克；鸡肉选择鸡胸肉，制成碎末状，每日可喂食适量。

（三）蔬果类

变为碎菜、小块水果等，碎菜可搭配主食一起食用，小块水果如苹果块、梨块等，注意避免整粒坚果、硬果等可能导致窒息的食物。

四、12月龄以上辅食

（一）食物种类丰富化

谷物类包括米饭、面包等；蛋白质类涵盖各种肉类（如猪肉、牛肉等）、豆类等；蔬果类保持丰富多样，保证每日摄入足够蛋白质、碳水化合物、维生素及矿物质。

（二）注意饮食均衡与安全

避免高盐、高糖、油腻食物，遵循由少到多、由稀到稠、由细到粗的辅食添加原则，关注婴儿个体差异，如有过敏史婴儿添加新食物时需格外谨慎，每次仅添加一种新食物，观察3-5天确认无过敏反应后再添加新食物，培养婴儿良好进食习惯。