骨质疏松患者吃什么好

维持骨骼健康需关注富含钙、维生素D、镁、蛋白质的食物，不同人群因自身状况对这些营养素的需求和摄入重点不同，如儿童青少年需促钙吸收的维生素D保障骨骼生长，老年人要补维生素D防合成下降，更年期女性等要注重镁摄入，老年人及有不良生活方式人群要保证蛋白质摄入以维持骨骼强度等。

一、富含钙的食物

钙是维持骨骼健康的重要元素，对于骨质疏松患者至关重要。牛奶是钙的良好来源，每100毫升牛奶约含104毫克钙，而且易于吸收。例如，成年人每天饮用300-500毫升牛奶，能补充一定量的钙。豆制品也是不错的选择，像豆腐，每100克北豆腐约含164毫克钙，黑豆每100克含约224毫克钙等。深色蔬菜如西兰花，每100克含约67毫克钙，其钙含量相对较高且富含维生素K，维生素K有助于钙在骨骼中的沉积。

二、富含维生素D的食物

维生素D能促进钙的吸收。深海鱼类是维生素D的良好来源，例如三文鱼，每100克约含375国际单位的维生素D。鸡蛋也是一个来源，一个鸡蛋约含23国际单位的维生素D。另外，蘑菇在经紫外线照射后也含有较多维生素D，像香菇经光照后每100克含约115国际单位的维生素D。对于不同年龄人群，儿童、青少年正处于骨骼发育阶段，更需要保证维生素D的摄入以促进钙吸收，保障骨骼正常生长；老年人由于皮肤合成维生素D能力下降，更要通过饮食或适当补充剂来获取足够维生素D。

三、富含镁的食物

镁对骨骼健康也有重要作用。坚果类食物富含镁，例如杏仁每100克含约279毫克镁，巴旦木每100克含约270毫克镁等。全谷物也是镁的良好来源，如燕麦，每100克含约115毫克镁。对于患有骨质疏松的女性，在更年期后由于激素变化等因素，更要注重镁的摄入来维持骨骼健康；而有不良生活方式如大量饮酒的人群，可能会影响镁的吸收，需要特别注意通过饮食补充镁。

四、富含蛋白质的食物

蛋白质是构成骨骼的重要成分。瘦肉是优质蛋白质的来源，像牛肉，每100克约含20克蛋白质。鸡肉每100克含约20克蛋白质左右。豆类及豆制品也是蛋白质的良好来源，除了前面提到的豆腐等，红豆每100克含约20克蛋白质等。对于老年人，随着年龄增长，蛋白质合成能力下降，更需要保证充足蛋白质摄入来维持骨骼中蛋白质的含量，以保持骨骼的强度；对于患有骨质疏松且有吸烟等不良生活方式的人群，蛋白质的补充尤为重要，因为吸烟等可能会影响蛋白质在骨骼中的利用。