宝宝几个月可以吃蛋清

一般建议宝宝1岁以后再吃蛋清，1岁前因消化系统和免疫系统发育不完善，蛋清中小分子蛋白易致过敏；1岁后添加蛋清应少量开始并观察有无过敏等反应，且要确保蛋清熟透，还需注意个体差异。

1岁前不宜吃蛋清的原因

从消化角度看，1岁前宝宝的胃肠道消化酶分泌不足，尤其是分解蛋白质的酶。蛋清中的蛋白质主要是卵清蛋白，分子结构相对简单，更易被肠道吸收，而宝宝immature的肠道屏障无法很好地阻挡这些大分子蛋白进入血液，从而增加过敏风险。从免疫角度讲，婴儿期宝宝的免疫系统还在发育过程中，对异体蛋白的识别和处理能力较弱，过早引入蛋清可能引发异常免疫反应。

1岁后添加蛋清的注意事项

即使宝宝1岁后开始添加蛋清，也应从少量开始，比如先给宝宝吃少量的蛋黄蛋清混合食物，观察2-3天，看是否有皮疹、腹泻、呕吐等过敏表现。如果没有异常，再逐渐增加蛋清的量。同时，要注意宝宝的个体差异，有些宝宝可能过敏体质更明显，即使1岁后添加蛋清也需要格外谨慎。另外，添加蛋清时要确保蛋清完全熟透，未熟透的蛋清可能存在更多未变性的蛋白质，增加过敏等风险。