过敏性咳嗽吃什么食物

过敏性咳嗽患者可通过摄入富含维生素的柑橘类水果、绿叶蔬菜，具有润肺功效的银耳、百合，富含蛋白质且不易过敏的鸡蛋蛋白、三文鱼等食物来辅助缓解症状，同时儿童和老年人需根据自身情况谨慎选择食物并保证营养均衡。

一、富含维生素的食物

1.具体食物及作用

柑橘类水果：如橙子、柚子等。柑橘类水果富含维生素C，有研究表明，维生素C具有抗氧化作用，能够增强机体的免疫力，对于过敏性咳嗽患者来说，有助于减轻呼吸道黏膜的炎症反应。一般来说，成年人每天可食用1-2个中等大小的柑橘类水果。儿童食用时需注意适量，避免过量引起肠胃不适。

绿叶蔬菜：像菠菜、西兰花等。菠菜中含有丰富的维生素A、维生素C等多种维生素，维生素A对维持呼吸道黏膜的完整性有重要意义，可减少过敏原对呼吸道的刺激。成年人每天可摄入200-300克绿叶蔬菜，儿童则根据年龄适量减少，例如3-6岁儿童每天可摄入100-150克。

二、具有润肺功效的食物

1.具体食物及作用

银耳：银耳具有滋阴润肺的功效。可以将银耳炖煮后食用，其含有银耳多糖等成分，能够缓解呼吸道的干燥，减轻咳嗽症状。成年人每次可食用10-15克银耳，儿童食用量可适当减少。一般每周可食用2-3次银耳羹。

百合：百合有润肺止咳的作用。百合可以与莲子等一起煮粥，对于过敏性咳嗽患者有一定的缓解作用。成年人每次食用百合量不宜超过30克，儿童根据年龄调整，3-10岁儿童每次可食用10-15克。

三、富含蛋白质且不易过敏的食物

1.具体食物及作用

鸡蛋（蛋白）：鸡蛋蛋白是一种优质蛋白质来源，但要注意部分过敏性咳嗽患者可能对鸡蛋过敏，需先进行过敏原检测。对于不过敏的人群，成年人每天可食用1个鸡蛋蛋白，儿童根据年龄，3-6岁儿童可每隔1-2天食用1个鸡蛋蛋白。

鱼肉（如三文鱼）：三文鱼富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸。其中的营养成分有助于维持身体的正常生理功能，对于过敏性咳嗽患者在不过敏的情况下是较好的蛋白质来源。成年人每周可食用2-3次三文鱼，每次食用量约100-150克，儿童食用时需注意选择刺少的部位，且食用量根据年龄适当减少，3-10岁儿童每次可食用50-100克。

四、其他注意事项

1.特殊人群

儿童：儿童过敏性咳嗽时在选择食物方面需更加谨慎，要密切观察食用某种食物后是否有咳嗽加重等过敏反应。例如对于婴幼儿，添加新的食物时要少量添加，观察2-3天，确保无过敏反应后再逐渐增加食用量。同时，儿童的饮食要保证营养均衡，食物种类应多样化，但要避免食用可能引起过敏的食物。

老年人：老年人过敏性咳嗽时，在选择食物上除了考虑食物的营养成分外，还要注意消化功能。一些质地较硬、不易消化的食物应适量食用，例如对于有消化不良的老年人，炖煮得软烂的银耳、百合等食物更适合食用。并且老年人要根据自身的身体状况，合理搭配饮食，保证摄入足够的营养来增强机体抵抗力，辅助缓解过敏性咳嗽症状。